凤爪阿胶的做法,凤爪阿胶怎样做?

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凤爪阿胶的做法

1. 将鸡爪斩去趾甲,洗净,入沸水锅中焯一下,捞出洗净;2. 阿胶用清水浸软后切块;3. 香菇浸软洗净;4. 姜去皮切片;5. 锅内注入适量清水,用旺火烧开,放入鸡爪、阿胶、香菇、姜片;6. 用中火煮2小时至阿胶溶化、鸡爪熟透;7. 待汤汁浓稠时下精盐调味即可。

说明

工艺:

口味:姜汁味

标签: 【家常菜】 【补血食谱】 【补虚养身食谱】 【美容养颜食谱】 【延缓衰老食谱

凤爪阿胶的制作材料

主料:鸡爪500克

辅料:阿胶150克 香菇(鲜)30克

调料:姜10克 盐4克

凤爪阿胶怎么做好吃

阿胶:阿胶畏大黄。

凤爪阿胶小贴士

凤爪阿胶的热量

能量1279.8千卡,蛋白质120.29克,脂肪82.15克,碳水化合物16.09克,叶酸12.74微克,膳食纤维1.26克,胆固醇515毫克,维生素A187.8微克,胡萝卜素17微克,硫胺素0.05毫克,核黄素0.68毫克,烟酸12.68毫克,维生素C0.7毫克,维生素E1.6毫克,钙184.18毫克,磷398.4毫克,钾576.06毫克,钠2419.35毫克,镁42.78毫克,铁7.27毫克,锌4.74毫克,硒50.62微克,铜0.31毫克,锰0.56毫克, 凤爪阿胶的做法,凤爪阿胶怎么做

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