五味白肉的做法，五味白肉怎样做？

【五味白肉的做法】

1. 带皮猪肉刮洗干净，下入开水锅内煮至熟烂；2. 捞出控水，晾凉切成薄片，码在盘内；3. 芝麻放入热锅内炒熟后盛出磨成末；4. 葱、姜切细末，蒜捣碎成泥待用；5. 将辣椒油、酱油、白糖、醋、熟芝麻末、花椒粉、葱姜末、蒜泥调匀成汁，浇在肉片上拌匀即可。

【说明】

工艺：煮

口味：五香味

标签： 【营养不良食谱】 【私家菜】 【贫血食谱】

【五味白肉的制作材料】

主料：猪肉（后臀尖）500克

辅料：

调料：辣椒油5克 酱油10克 白砂糖3克 醋2克 芝麻10克 花椒粉3克 大葱5克 姜2克 大蒜（白皮）5克

【五味白肉怎么做好吃】

【五味白肉小贴士】

【五味白肉的热量】

能量1811.63千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质75.97克,脂肪163.28克,碳水化合物11.13克,叶酸7.26微克,膳食纤维2.09克,胆固醇435毫克,维生素A83.95微克,胡萝卜素23.8微克,硫胺素1.35毫克,核黄素0.61毫克,烟酸14.7毫克,维生素C0.58毫克,维生素E13.07毫克,钙119.35毫克,磷733.53毫克,钾990.09毫克,钠874.82毫克,碘0.65微克,镁102.21毫克,铁7.78毫克,锌4.89毫克,硒15.53微克,铜0.84毫克,锰0.49毫克, 五味白肉的做法，五味白肉怎么做