【风味咖啡猪肉披萨的做法】
1. 将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中；2. 烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出；3. 猪肉洗净切片；4. 番茄洗净、去蒂，切丁备用；5. 四季豆洗净、去头尾，切丁；6. 洋葱、马铃薯、苹果洗净去皮，切丁备用；7. 锅中放入奶油烧热，加入猪肉片、番茄、四季豆、洋葱、马铃薯、苹果小火炒出香味；8. 续加入咖喱粉与面粉拌炒约30秒，最后加入高汤拌煮约5分钟；9. 将烤盘刷上一层薄油，放入饼皮，并抹上25克咖喱酱汁；10. 将饼皮均匀撒上奶酪丝（50克）；11. 再均匀铺上煮好的馅料，最后撒上适量奶酪丝（30克）与奶酪粉（50克）；12. 将饼皮移入预热200的烤箱中，烘烤约4分钟；13. 至奶酪表面呈金黄色后，即可取出。【说明】
工艺：烤
口味：咖喱味
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【风味咖啡猪肉披萨的制作材料】
主料：小麦富强粉400克 小麦面粉210克
辅料：酵母12克 百里香45克 鸡蛋黄20克 猪肉(瘦)50克 番茄20克 四季豆12克 洋葱（白皮）15克 土豆（黄皮）15克 苹果20克 奶酪80克 奶油40克 咖喱15克
调料：橄榄油40克 白砂糖25克
【风味咖啡猪肉披萨怎么做好吃】
本品需鸡高汤约500毫升，如果没有鸡高汤可用清水代替。百里香披萨制作：小麦富强粉400克、小麦面粉200克、酵母12克、鸡蛋黄20克、百里香45克 调料： 白砂糖25克、盐12克、橄榄油40克。 1. 将干酵母粉放入小碗中，冲入温水拌匀；2. 将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中，加入酵母稍微拌匀；3. 再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄揉匀成面团；4. 将面团取出，摔打至面团光滑后滚圆，封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟；5. 待面团体膨胀为两倍大时，分割成三个小面团，再擀成面皮；6. 以手指将边缘为压厚，中间以叉子均匀叉出小洞即可。
【风味咖啡猪肉披萨小贴士】
鸡蛋黄：鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。 番茄：西红柿忌与石榴同食。 苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。 奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
【风味咖啡猪肉披萨的热量】
能量3536.73千卡,维生素B60.53毫克,蛋白质124.88克,维生素B120.02微克,脂肪119.77克,碳水化合物501.07克,叶酸303.9微克,膳食纤维16.97克,胆固醇434.9毫克,维生素A384.5微克,胡萝卜素211.6微克,硫胺素2.68毫克,核黄素1.53毫克,烟酸17.63毫克,维生素C7.92毫克,维生素E5.14毫克,钙953.31毫克,磷1529.63毫克,钾1637.61毫克,钠642.86毫克,碘19.4微克,镁346.14毫克,铁16.44毫克,锌10.46毫克,硒54.66微克,铜0.81毫克,锰0.62毫克, 风味咖啡猪肉披萨的做法，风味咖啡猪肉披萨怎么做