金银蛋炒白菜的做法,金银蛋炒白菜怎样做?

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金银蛋炒白菜的做法,金银蛋炒白菜怎样做?

金银蛋炒白菜的做法

1. 将白菜洗净;2. 皮蛋(松花蛋)去壳切碎;3. 咸鸭蛋煮熟去壳,蛋黄拍扁,蛋白切碎;4. 炒锅注油烧热,下入蒜片爆香,放入猪瘦肉末略炒,再放入白菜翻炒,加入咸蛋黄、皮蛋碎、水烧开;5. 煮至菜软汤将干时,撒入咸蛋白即可。

说明

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【私家菜】 【营养不良食谱】 【健脾开胃食谱

金银蛋炒白菜的制作材料

主料:小白菜300克 猪肉(瘦)300克

辅料:松花蛋(鸭蛋)70克 咸鸭蛋70克

调料:植物油20克 大蒜(白皮)10克 姜5克

金银蛋炒白菜怎么做好吃

松花蛋(鸭蛋):松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。 咸鸭蛋:咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。

金银蛋炒白菜小贴士

金银蛋炒白菜的热量

能量741.35千卡,蛋白质84.74克,脂肪35.93克,碳水化合物23.44克,叶酸164.66微克,膳食纤维3.54克,胆固醇1121.5毫克,维生素A1218.2微克,胡萝卜素5051.5微克,硫胺素1.84毫克,核黄素0.93毫克,烟酸18.24毫克,维生素C84.9毫克,维生素E9.74毫克,钙419.95毫克,磷965.15毫克,钾1729.15毫克,钠2669.86毫克,碘39.86微克,镁163.4毫克,铁19.72毫克,锌12.86毫克,硒66.84微克,铜0.78毫克,锰1.2毫克, 金银蛋炒白菜的做法,金银蛋炒白菜怎么做

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