【拌牛肉丝的做法】
1.将牛肉洗净放入锅中，用水煮至断生即捞出晾凉，晾凉，切成细丝，置于盘中；芹菜茎焯熟，切成小段。2.芹菜放在牛肉丝上，放入各种调料，拌匀即成。【说明】
工艺：拌
口味：酸甜味
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【拌牛肉丝的制作材料】
主料：牛肉(肥瘦)300克
辅料：芹菜50克
调料：辣椒酱5克 酱油5克 白砂糖5克 盐3克 香油5克 醋3克
【拌牛肉丝怎么做好吃】
【拌牛肉丝小贴士】
【拌牛肉丝的热量】
能量452.53千卡,蛋白质60.48克,脂肪17.79克,碳水化合物13.77克,叶酸14.4微克,膳食纤维0.84克,胆固醇252毫克,维生素A32.6微克,胡萝卜素69.5微克,硫胺素0.13毫克,核黄素0.47毫克,烟酸17.18毫克,维生素C6毫克,维生素E6.69毫克,钙104.32毫克,磷543.98毫克,钾764.15毫克,钠2165.96毫克,碘0.47微克,镁77.95毫克,铁11.17毫克,锌14.55毫克,硒19.78微克,铜0.6毫克,锰0.38毫克, 拌牛肉丝的做法，拌牛肉丝怎么做