【胡萝卜粥】
【工艺】：煮
【口味】：清香味
【标签】：高血压食谱 肝调养食谱 明目食谱 胃调养食谱 快餐/主食
【做法】：将胡萝卜洗净，切碎，与粳米同入锅内，加清水适量，煮至米开粥稠即可。用法：早、晚餐温热食。
【干地鳖肉汤】
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：肾调养食谱 肝调养食谱 糖尿病食谱 滋阴食谱
【做法】：1. 取鳖（甲鱼），砍去鳖头致死，去内脏，洗净，鳖肉，鳖甲留用；2. 干地、生姜、红枣洗净；3. 把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后文火煮2小时，调味即可。
【炸五味肝卷】
【工艺】：炸
【口味】：清香味
【标签】：私家菜 明目食谱 贫血食谱 肝调养食谱
【做法】：1.将猪肝切成长3厘米、宽2厘米的片48片，荸荠、冬笋、肥膘肉均切成宽、厚各0.3厘米的丝。香菇、葱切成细丝。以上各料一起放入碗中，放入花椒盐、味精、姜末、胡椒粉拌匀成馅料，分成48份。 2.将猪肉油切成长、宽各10厘米的48小张。 3.鸡蛋磕在碗里，用筷搅散，加面粉调成蛋面糊。每张网油先抹匀蛋面糊，叠上1份馅料，放上一片猪肝片，包成方条块。用蛋面糊抹密封口，再滚匀干淀粉。 4.炒锅放在旺火上，下花生油烧至九成热时，，将包好的猪肝卷下锅炸10分钟，倒进漏勺滤去油，排在大圆珠盘中，淋上芝麻油，盘边配时鲜菜即成。
【白术猪肚粥】
【工艺】：煮
【口味】：原本味
【标签】：脾调养食谱 理气调理食谱 肝调养食谱 月经不调食谱 接触化学毒素人员食谱
【做法】：1. 将白术、槟榔、生姜捣碎，猪肚洗净，去涎滑，纳药于猪肚中，缝口，以水煮猪肚令熟，取汁。2. 将粳米及葱白（切细）共入汁中煮熟，并加盐。
【枸杞子乌肉鸡汤】
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：糖尿病食谱 肝调养食谱 肾调养食谱 明目食谱
【做法】：将枸杞子、淮山、乌肉鸡肉、红枣、生姜洗净，放入瓦锅内，加清水适量，武火煮后，文火煮2小时，调味即可。
【墨菜粥】
【工艺】：煮
【口味】：原本味
【标签】：快餐/主食 肝调养食谱 冬季养生食谱 肾调养食谱
【做法】：1. 将墨菜摘洗干净，用开水略烫后捞出，切细；2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；3. 取锅加入冷水、粳米，先用旺火煮沸；4. 再改小火煮沸，至半熟时加入墨菜，再续煮至粥成；5. 加入红糖拌匀，即可盛起食用。
【大蒜腐竹焖鳖】
【工艺】：焖
【口味】：蒜香味
【标签】：肝调养食谱 肾调养食谱 高血压食谱 高脂血症食谱
【做法】：1. 将鳖活焖，去肠杂，切块，用开水拖去血腥，捞起滤干水分；2. 腐竹用清水浸软，切段；3. 大蒜去根叶，洗净，切段；4. 起油锅，下姜、葱爆香，放入鳖、大蒜炒至微黄，溅少许酒，下上汤适量，同放入瓦煲内焖至鳖肉熟透，下湿芡粉、葱花调匀即可，随量食用。
【菟丝子煎蛋】
【工艺】：煎
【口味】：原本味
【标签】：肝调养食谱 明目食谱 气血双补食谱 滋阴食谱 失眠食谱
【做法】：1. 将菟丝子洗净，晾干，研末备用；2. 将鸡蛋去壳；3. 鸡蛋与菟丝子末搅匀，加点食盐；4. 将锅里放适量植物油，烧热，把鸡蛋煎熟食之。
【枸杞鲈鱼汤】
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：微波食谱 肝调养食谱 脾调养食谱 肾调养食谱 单身食谱
【做法】：1. 鲜鲈鱼洗净，鱼身两侧划斜刀，抹10克酒及少许盐，并在鱼肚塞入葱段、姜片，使去腥味。2. 取一汤锅，放入鲈鱼，枸杞及热高汤5杯，先覆胶膜再盖锅盖，以强微波10分钟烹煮后，加入盐、酒调味即可。
【羊肝羹】
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：肝调养食谱 明目食谱 贫血食谱
【做法】：1. 将羊肝洗净，切片。姜、葱切末。菠菜洗净，切段。2. 将锅中加适量油烧热，下入羊肝、葱、姜煸炒，加入适量羊汤共煮，煮至羊肝熟烂。3. 将菠菜放入锅中，将鸡蛋打破入锅，搅匀，煮至菠菜、鸡蛋熟透，用盐调味即可食用。
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