【坚果丝瓜液】
【工艺】：煮
【口味】：清香味
【标签】：婴儿食谱 幼儿食谱 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱 6~9个月婴儿食谱
【做法】：1.坚果泡水30分钟左右，放入果汁机内，加入半杯水打烂，滤渣取汁，备用。2.丝瓜洗净削皮，切成薄片；姜洗净切片。3.锅中倒入4杯水，放入姜片、丝瓜煮沸，再转用小火煮8分钟。4.放入坚果水，继续煮2分钟，关火待温即可。
【烂糊白菜】
【工艺】：原炖
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 便秘食谱 清热解毒食谱 减肥瘦身食谱
【做法】：1. 嫩白菜去叶，顺长切成八半，洗净。海米用温水泡1小时备用。2. 炒锅内加油，烧至五成热时，将白菜下锅，炸至金黄色时捞出，控净油备用。3. 炒锅底油烧热，下葱、姜炝锅，待炸出香味，加精盐、味精、500克鲜汤烧开后，加海米、白菜炖5分钟，淋香油即可出锅。
【香菇炒三片】
【工艺】：炒
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 防癌抗癌食谱 减肥瘦身食谱 明目食谱 延缓衰老食谱
【做法】：1. 香菇、卷心菜、胡萝卜、山药分别洗净切片；2. 锅内倒油烧热，先炒香菇；3. 再放入卷心菜、胡萝卜、山药，炒熟后，加入盐和味精即可。
【罗汉菜】
【工艺】：滑炒
【口味】：五香味
【标签】：上海菜 减肥瘦身食谱 动脉硬化食谱 心调养食谱 老人食谱
【做法】：1.发菜用冷水洗净，挤干水分。冬菇、鲜蘑、冬笋、胡萝卜均分别切成骨牌块。菜花切成栗子块。白果拍碎。黄花菜切成3厘米长的段。素鸡切成3厘米长的片。将菜花、白果、胡萝卜放入开水锅中氽熟。木耳去蒂，用清水洗净，沥干水分。2.炒锅上火，放熟花生油，烧至八成热将除发菜以外的所有原料下锅煸炒，加酱油、姜末、白糖、味精、料酒、鲜汤，炒拌均匀，再下发菜，见汤汁起滚，用湿淀粉勾芡，淋麻油，即可装盘上桌。
【扒冬瓜球】
【工艺】：扒
【口味】：咸鲜味
【标签】：清真菜 夏季养生食谱 利尿食谱 减肥瘦身食谱 高脂血症食谱
【做法】：1. 将嫩冬瓜削皮，去掉籽、瓤，洗净；2. 冬瓜用刀削成“球形”，放入沸水锅内氽熟，捞出；3. 冬瓜球用清水过凉后沥干水，待用；4. 水发冬菇去蒂洗净，上屉蒸约1小时；5. 蘑菇去根，洗净，待用；6. 炒勺置火上，烧热，注油，下冬瓜球煸炒片刻；7. 放蘑菇，入精盐、味精，添汤，改小火焖烧几分钟；8. 再放冬菇，改用旺火，用水淀粉勾芡，淋入麻油， 抖勺装盘，即可。
【罗汉大烩汤】
【工艺】：烩
【口味】：咸鲜味
【标签】：补虚养身食谱 美容养颜食谱 健脾开胃食谱 减肥瘦身食谱
【做法】：1. 姜去皮拍松。红枣洗净，去核。栗子肉煮开片刻，去衣洗净。白果去壳，煮开一会，去衣去心。冬菇浸软剪去脚，挤干水切片。青豆煮开捞起浸冷。2. 姜片爆香，加水煮开，先将红枣、栗子肉、白果和冬菇放入水中煮，然后加青豆煮至各料软稔，调味后即可上桌。
【雪菜鲜笋粉丝汤】
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：健脾开胃食谱 高脂血症食谱 减肥瘦身食谱 便秘食谱
【做法】：1. 雪菜（芥菜）洗净切末，尾端2寸部位去掉；2. 炒锅放入上汤下鲜笋，烧开用小火烧5分钟后加盐、味精、雪菜煮开，加粉丝煮开，倒入碗内，滴麻油，即可上桌。
【芝麻贡菜】
【工艺】：拌
【口味】：清香味
【标签】：上海菜 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱 防癌抗癌食谱
【做法】：1. 将发制好的贡菜切寸段，用开水烫一下，捞出沥干；2. 芝麻拣去杂质，放入锅内，在小火上慢慢炒至酥香；3. 将贡菜放入盘内，放精盐，味精，麻油调匀入味后，再撒入炒熟的芝麻，拌匀即可.
【菠菜拌土豆】
【工艺】：拌
【口味】：清香味
【标签】：私家菜 围孕期食谱 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱 延缓衰老食谱 便秘食谱
【做法】：1.大葱去根洗净切成丝；大蒜剥去蒜衣，洗净，切成碎末；土豆去皮洗净后切成丝，菠菜择好洗净后切成段，分别投入沸水锅中焯一下，捞出晾凉，放入盆中。2.将葱丝、蒜末、酱油、醋、精盐和味精放入装有土豆丝和菠菜的盆中，拌匀装盘即成。
【鲜蘑黄瓜汤】
【工艺】：煮
【口味】：原本味
【标签】：乌发食谱 减肥瘦身食谱
【做法】：1. 鲜蘑洗净，切片；2. 黄瓜洗净，切片；3. 鸡汤烧开，加入何首乌煮30分钟，捞出药渣；4. 放入鲜蘑，再放黄瓜，加盐、味精，淋上明油即成。
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