【银耳翠虾仁】
【工艺】：拌
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 营养不良食谱 滋阴食谱 单身食谱 孕妇食谱
【做法】：1. 将虾仁洗净，挑去背部泥线，放入沸水中焯熟后捞出，盛盘；2. 虾仁内撒上姜末、少许盐拌匀；3. 将银耳泡发后洗净，放入沸水中焯一下，捞出，晾凉后撒成小朵；4. 黄瓜洗净，切丁，撒入少盐，腌制20分钟后滗水；5. 将银耳和黄瓜水放入虾仁盘中，加入白醋、剩余的盐拌匀即可。
【香椿芽炒蛋】
【工艺】：软炒
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 春季养生食谱 学生膳食 单身食谱
【做法】：1. 香椿洗净，切末；2. 鸡蛋打入碗内，加少许汤和精盐、味精、葱油调味，再加少许淀粉，入香椿末搅匀；3. 锅中加花生油烧热，倒入香椿鸡蛋液，炒熟即可。
【菠菜乳酪派】
【工艺】：烤
【口味】：咸鲜味
【标签】：快餐/主食 甜品/点心 西餐其他 单身食谱 骨质疏松食谱
【做法】：1. 将咸派皮面团擀成厚约0.4厘米的派皮，放入盘中；2. 派皮切掉边缘多余的派皮整形后备用；3. 菠菜叶放入加了许多盐的滚水中煮软即捞出泡入冰水中冷却；4. 待冷时再从冰水中捞起，用手压干水分并切成细碎状；5. 蘑菇切小片备用；6. 奶油乳酪（80克）打软后，分次慢慢加入全蛋、蛋黄搅拌均匀；7. 倒入牛奶、鲜奶油拌匀，再加入盐、黑胡椒粉、豆蔻粉拌匀；8. 放入蘑菇片，最后加入切碎的菠菜、火腿末拌匀即可；9. 倒在派皮上，表面撒上奶酪粉（20克），放入烤箱以200/210℃烘烤约30～35分钟即可。
【孜然鸡翅】
【工艺】：烤
【口味】：微辣
【标签】：家常菜 微波食谱 气血双补食谱 营养不良食谱 单身食谱
【做法】：1. 将鸡翅用老抽、生抽和蜂蜜腌制20分钟待用；2. 土豆切片待用；3. 将土豆片放入盘中垫底，腌好的鸡翅摆放在土豆片上；4. 放入微波炉用中高火加热2分钟；5. 取出翻转鸡翅，再加热3分钟即可出炉；6. 在做好的鸡翅上撒上孜然和辣椒粉即可。
【雪菜拌豆腐】
【工艺】：拌
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 单身食谱 健脾开胃食谱
【做法】：1. 胡萝卜洗净切成丁；2. 雪菜（芥菜）切碎，与胡萝卜丁放入滚水中烫20秒，放入冷水中泡凉，捞出沥干水分；3. 嫩豆腐切成小块放入盘中；4. 雪菜与胡萝卜丁铺在嫩豆腐上，淋上调味料即可。
【洋葱拌木耳】
【工艺】：拌
【口味】：咸鲜味
【标签】：高脂血症食谱 健脾开胃食谱 单身食谱 气血双补食谱 老人食谱
【做法】：1. 黑木耳泡发洗净切小块；2. 洋葱、胡萝卜洗净切丝；3. 香菜洗净切段；4. 大蒜去皮剁蓉；5. 锅上火，加入清水烧沸，放入黑木耳，焯熟取出，晾凉；6. 取一盘，放入黑木耳、葱、胡萝卜丝、香菜、蒜蓉，加入所有调味料拌匀即可。
【香菇鱿鱼汤】
【工艺】：烧
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 营养不良食谱 滋阴食谱 补血食谱 单身食谱
【做法】：1. 将水发鱿鱼切成3厘米长的斜方块；2. 鱿鱼放在开水中焯一下，捞出沥干；3. 香菇去蒂洗净切成片；4. 锅内加入猪油烧热，将葱末、肉末、冬笋片、香菇片加入煸炒，注入清水；5. 然后加入浸泡的虾仁及料酒、精盐、白糖，煮沸；6. 放入鱿鱼片，片刻后用湿淀粉勾稀芡；7. 加入味精、胡椒粉，淋上香油即成。
【夏威夷披萨】
【工艺】：烤
【口味】：甜味
【标签】：快餐/主食 甜品/点心 西餐其他 增肥食谱 单身食谱
【做法】：1. 将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中；2. 烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出；3. 将火腿切丁；4. 菠菜、洋葱去皮切丁，备用；5. 将烤盘刷上一层薄油，放入饼皮，并抹上番茄红酱；6. 接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝（50克）；7. 再均匀铺上火腿、菠萝、洋葱，最后再撒上奶酪丝（30克）与奶酪粉（50克）；8. 将饼皮移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟；9. 至奶酪表面呈金黄色后，即可取出。
【银芽洋葱】
【工艺】：炒
【口味】：咸鲜味
【标签】：微波食谱 减肥瘦身食谱 单身食谱 便秘食谱 高血压食谱
【做法】：1. 先将绿豆芽去头尾；2. 洋葱洗净，切丝；3. 色拉油高火2分钟，放入洋葱高火2分钟；4. 再放入精盐、味精、酱油、绍酒、黑胡椒、色拉油、豆芽，高火2分钟；5. 倒入洋葱拌匀，再高火2分钟即可。
【鸡丝豌豆汤】
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：私家菜 单身食谱 补虚养身食谱
【做法】：1. 熟鸡去骨切成丝；2. 豌豆用鸡汤高火10分钟；3. 在盘内放鸡丝和豌豆，盛上调好口味的汤即可。
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