【烩三丝】
【工艺】：烩
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 甲状腺疾病食谱 明目食谱 营养不良食谱 气血双补食谱
【做法】：1. 将海带、胡萝卜、鸡肉切成丝(若熟鸡肉用手撕成丝)；2. 香菜去叶留梗切成寸段；3. 将海米、海带加驻汤煨煮40分钟；4. 加胡萝卜丝、鸡丝再煮5分钟；5. 加盐、加淀粉再加香菜梗煮开；6. 点上香油，倒入汤碗即可。
【紫菜豆腐羹】
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：幼儿食谱 学龄前儿童食谱 骨质疏松食谱 孕妇食谱 老人食谱 甲状腺疾病食谱
【做法】：1. 紫菜先用不下油之白锅略烘，再洗干净，用清水浸开，再用沸水煮一会，拭干水分，剪成粗条。2. 豆腐切成小方粒备用。3. 番茄切成小块，烧热锅，加油约2汤匙，放下番茄略炒，加入水9/4碗，待沸后，再加入豆腐粒与紫菜条同煮。4. 以1汤匙小米面混合半碗水，加入煮沸的紫菜汤内，加盐调味，便可关火进食。
【韩国海带汤】
【工艺】：烧
【口味】：咸鲜味
【标签】：韩国料理 糖尿病食谱 甲状腺疾病食谱 青少年食谱 营养不良食谱
【做法】：1. 海带在水中泡一下；2. 牛肉切末与酱油、香油拌匀；3. 在锅中放入香油，炒牛肉和海带；4. 炒后加入水煮一下，然后放入酱油、蒜沫、胡椒粉即可。
【鸡皮炒蛤蜊】
【工艺】：炒
【口味】：咸鲜味
【标签】：私家菜 高脂血症食谱 甲状腺疾病食谱 支气管炎食谱
【做法】：1. 熟鸡皮用刀切成与蛤蜊肉大小相仿的斜角片；2. 韭黄洗净，切成三厘米长的段；3. 蛤蜊洗净下开水锅氽至蛤蜊壳张开后捞出，剥去壳；4. 将肉用原汤过清，洗净沙质，挤干水分待用；5. 取小碗一只，放入绍酒，味精，盐，淀粉，鸡汤调成汁待用；6. 烧热锅放入油，待油烧至七成热时，将蛤蜊肉下油锅略爆一下迅速倒出；7. 原锅内投入韭黄，将鸡皮略煸几下，倒入卤汁，跟着放入蛤蜊肉，快速颠翻两下，起锅装盘，撒上胡椒粉即可。
【两色鲜贝】
【工艺】：炒
【口味】：咸鲜味
【标签】：清真菜 支气管炎食谱 胃调养食谱 甲状腺疾病食谱
【做法】：1. 将鲜贝择去硬筋，洗净，分放两碗中，各加入精盐拌匀；2. 将鸡蛋黄和清分放两碗内，加入淀粉浆好；3. 青椒切成菱形块；4. 把料酒、精盐、姜汁、蒜汁（蒜末加水10克）味精、淀粉、清汤放一碗内，调成芡汁；5. 炒勺上火，倒入花生油烧至五成热，将黄、白两色鲜贝先后下入油内滑透；6. 放入青椒，倒出沥油；7. 把原料回勺上火，倒入芡汁，颠炒均匀，淋入鸡油，装盘即成。
【决明海带汤】
【工艺】：煮
【口味】：原本味
【标签】：特色菜 利尿食谱 清热去火食谱 甲状腺疾病食谱
【做法】：1. 海带水泡发，洗去盐分，切成细丝；2. 草决明用水洗净，共放沙锅中；3. 加清水煮半小时，滤去药液；4. 加白糖调味即成。
【芹菜拌海带】
【工艺】：拌
【口味】：酸咸味
【标签】：私家菜 高血压食谱 利尿食谱 甲状腺疾病食谱 动脉硬化食谱
【做法】：1.水发海带洗净后切成丝；虾米用水泡发洗净后切碎；芹菜洗净后切成段；海带和芹菜分别放入沸水锅中焯一下，捞出沥干水。2.虾米、海带和芹菜一起放入盆内，加入陈醋、香油、精盐和味精拌匀即成。
【三丝紫菜汤】
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：私家菜 甲状腺疾病食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱
【做法】：1. 紫菜、竹笋、香菇、豆腐干一起切成细丝；2. 锅放在火上，倒入花生油烧热，倒入清汤500毫升，加入紫菜、竹笋丝、香菇丝、豆腐干丝，烧开后，加入酱油、精盐、味精，淋入香油，盛入汤碗即可。
【鸡肉蛋花汤】
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：私家菜 补虚养身食谱 防癌抗癌食谱 甲状腺疾病食谱 老人食谱 微波食谱
【做法】：1.紫菜撕碎，鸡胸肉剁成泥，加入少许蛋白拌匀，蛋打散备用。 2.热水与紫菜一起放入器皿，加盖高火煮6分钟，依次加入蛋液，鸡泥(先加一些热汤调开)，搅拌，再高火3分钟。食用时撒上葱花，淋上芝麻油即可。
【海白菜烧猪耳】
【工艺】：烧
【口味】：咸鲜味
【标签】：四川菜 清热解毒食谱 美容养颜食谱 甲状腺疾病食谱
【做法】：1. 将猪耳洗净，改成大一指条；2. 海米白菜洗净，切成同等形状；3. 锅下油炒豆瓣至香，加鲜汤吃味打渣；4. 下猪耳、海白菜同烧至软即可；5. 走菜时收汁，撒上少许香菜即可。
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