原本味家常菜谱大全

输入需要查询的菜名:

菊花豆根汤

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:感冒食谱 清热解毒食谱 腮腺炎食谱 结膜炎食谱 口腔溃疡食谱 脑炎食谱

【做法】:北豆根、野菊花、蒲公英加水适量,煎煮约20分钟,滤取汁,加白糖搅匀,即可。

安神猪肚

【工艺】:原炖

【口味】:原本味

【标签】:特色菜 壮腰健肾食谱 失眠食谱 胃调养食谱 耳鸣食谱

【做法】:1. 用白纱布袋装好磁石粉、生牡蛎粉,并将袋口缝牢;2. 先放在清水中浸五分钟,湿透,离水,备用;3. 茯苓、石菖蒲快速洗净,备用;4. 先用冷水初洗1次猪肚,后用食盐反复擦洗,再用清水洗净,滤干;5. 然后切开一个口子,将纱布药袋、茯苓、石菖蒲一起塞入猪肚内;6. 加黄酒20克,冷水半碗,最后用线将切口缝好;7. 肚子的两头也用线扎牢;8. 将猪肚放入大砂锅内,缝口朝上,加冷水浸没,用中火烧开后,汤内加黄酒10克;9. 再改用小火慢炖3~4个小时,至猪肚熟烂;10. 用筷子可以戳穿肚壁时离火;11. 稍凉后,将全肚取出,拆线;12. 剖开肚子,拿出药物,弃白纱布袋;13. 再将药物烘干,研成极细的粉末,装瓶,盖紧;14. 将猪肚切成片,仍放入汤内;15. 再煮片刻,离火。

番茄芝士色拉

【工艺】:拌

【口味】:原本味

【标签】:意大利菜

【做法】:1. 番茄切成片;2. 芝士刨成相同厚薄的片,用模具刻成与番茄片相仿的圆片;3. 将番茄片与芝士相间排放于盆内,排列整齐;4. 混合生菜卷起后,竖放在盆中央;5. 罗勒叶切成丝,撒在番茄与芝士上,最后淋上橄榄油。

槐花猪肚汤

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:痔疮食谱 动脉硬化食谱 消化性溃疡食谱 营养不良食谱 私家菜

【做法】:1.先把猪肝用精盐擦地,让其除去黏液,清水洗干净,切成小块。木耳用温开水浸软,摘去蒂,再用清水洗净,沥干水。 2.将槐花择去杂质,清水洗净,用900毫升清水煮花至450毫升,隔渣留汁。 3.先把清水2500毫升、猪肚放入煲内,用武火煮沸,加入木耳和槐花汁,继续煮至猪肚熟透,精盐、味精调味,即可供食用。

蛤蜊浓汤

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:西餐其他

【做法】:1. 锅烧热融化奶油,加入芹菜末、大蒜、红葱头、香芹、白胡椒粒炒香;2. 倒入蛤蜊、白酒,盖上盖用小火煮至蛤蜊开口后用滤网将蛤蜊捞出;3. 加入鲜奶油,再慢慢加入白奶油面糊使其浓稠;4. 将汤汁过滤,倒回汤锅中加热,加入蛤蜊即可。加入白奶油面糊时要不停搅拌,分量视汤的浓度而定。

黄精玉竹牛肉汤

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:脾调养食谱 冠心病食谱 高血压食谱 心调养食谱 心悸食谱 失眠食谱 糖尿病食谱

【做法】:1. 将黄精、玉竹、龙眼肉(桂圆肉)洗净;2. 牛腿筋肉洗净,切块,并用开水拖去膻味;3. 将全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,调味即可。

青蒿露

【工艺】:其他

【口味】:原本味

【标签】:肝炎食谱

【做法】:把青蒿稍洗后,放入烧瓶内,加入清水适量,盖上瓶塞,接上冷凝管。用酒精炉或电炉对烧瓶加热,烧开后取蒸馏液即得。

核桃首乌生发汤

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:家常菜 益智补脑食谱 气血双补食谱 乌发食谱 保胎食谱

【做法】:1. 核桃去壳,取仁;2. 红枣去核;3. 瓦煲中加入清水适量,用旺火烧沸,放入核桃仁、何首乌、杜仲、姜片、红枣煲约2小时;4. 加入精盐调味即成。

阿胶白皮粥

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:快餐/主食 补血食谱 冬季养生食谱 止血调理食谱 肺调养食谱

【做法】:1. 将桑白皮用冷水洗净,放入沙锅,加入冷水适量,煎浓汁,取汁两次,备用;2. 糯米洗净,用冷水浸泡3小时后沥干水分;3. 糯米放入锅中,加入约1000毫升冷水,先用旺火烧沸;4. 再改用小火慢煮;5. 粥将成时倒入药汁、阿胶,继续熬煮至糯米软烂;6. 以红糖调味,即可食用。

荸荠鸡煲海蜇

【工艺】:清炖

【口味】:原本味

【标签】:私家菜 清热解毒食谱 咳喘食谱 祛痰食谱

【做法】:1.海蜇皮用清水浸5小时,中途换水3-4次,洗净,沥干水分切粗条。2.荸荠去皮洗净。3.鸡洗净飞水后,再洗干净。4.水6杯或适量煲滚,将荸荠、鸡、姜片加入煲滚,改文火煲2小时,加入海蜇再滚,加盐调味。

关于家常菜菜谱大全,家常菜食谱大全

【家常菜谱大全原本味】收集了各种原本味家常菜的特点、整理了多个菜谱原本味的做法,提供各种原本味美食菜谱、原本味食谱的做法,四季营养的实用家常菜菜谱,丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食,分享美味人生!

诗词大全
 
成语大全
说文解字
黄历农历
2024黄历
 
起名取名
实用资料
轻松一下