产后调理食谱家常菜谱大全

输入需要查询的菜名:

乌鸡白凤汤

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:私家菜 产后调理食谱 月经不调食谱 骨质疏松食谱 贫血食谱

【做法】:1.活鸡宰杀后控净血。器皿内加清水高火6分钟,加入2克拿出,浸久鸡,待鸡毛湿透出即提起,煺尽毛、嘴尖、脚上硬皮,剁去爪尖,剪去肛门,开膛取出内脏,用清水冲洗干净。 2.清水器皿内加姜片高火6分钟煮沸,放入鸡,加上黄酒、葱末、姜片,低火30分钟焖煮至酥软,推入白凤尾菇,加盐和味精调味,再高火煮3分钟即成。

杜仲枸杞子炖公鸡

【工艺】:原炖

【口味】:原本味

【标签】:补虚养身食谱 气血双补食谱 产后调理食谱 老人食谱 营养不良食谱

【做法】:1. 单公鸡剁成块,用水冲净血污;2. 杜仲、枸杞子分别用水洗净;3. 锅内放水烧沸,把洗好的鸡块焯一下水;4. 焯好的鸡块及杜仲、姜片放入炖盅内,加入水,用大火烧沸,撇去表面浮沫;5. 再放入枸杞子、盖好盖,改用小火炖2小时左右;6. 至鸡块熟烂时,放精盐、味精,调好口味即可。

日式蒸水蛋

【工艺】:蒸

【口味】:咸鲜味

【标签】:补虚养身食谱 贫血食谱 产后调理食谱 乳母食谱 营养不良食谱

【做法】:1.将鸡腿肉,生鱼肉,香菇,杏仁分别切丁焯水。 2.将鸡蛋磕入碗中打碎,加入清水,盐,味精,黄酒,胡椒粉打匀,放入各丁料上笼隔水蒸5分钟,取出,淋上生油,撒上葱花,即可。

煮鸡泥肠白菜

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 贫血食谱

【做法】:1. 将鸡放入开水2500克,加盐煮熟取出,剁成块状(煮时加芹菜、胡萝卜、葱头);2. 圆白菜切成橘子瓣形,用鸡汤煮熟,加入香味,然后把小泥肠整根放入同圆白菜一起煮透,起菜时汤盘内放一块煮鸡,一块煮圆白菜,一根泥肠,盛煮鸡原汤即可。

砂锅一品锅

【工艺】:砂锅

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 乳母食谱

【做法】:1. 活鸡宰杀,收拾干净;2. 猪蹄刮净猪毛,洗净;3. 然后把鸡和猪蹄放入锅内,加入葱段、姜片、清水煮至断生;4. 鸡蛋煮熟;5. 白菜切成6厘米长、2厘米宽的条,放入开水锅略焯,取出沥干水分;6. 冬笋去壳,切成薄片;7. 取沙锅1只,用白菜、笋片作底,放入鸡和猪蹄,再把鸡蛋排放在沙锅内四周;8. 加入鸡汤(或水)、精盐、绍酒,加盖用中火烧沸,转用小火炖45分钟左右;9. 至鸡和猪蹄酥烂,加入味精、豆苗和色拉油即成。

黄花鱼粥

【工艺】:煮

【口味】:清香味

【标签】:快餐/主食 贫血食谱 补虚养身食谱 乳母食谱 产后调理食谱 健脾开胃食谱

【做法】:1.将米洗净,用精盐腌拌,器皿内加水烧滚后下米,高火12分钟,先煮成粥。 2.黄花鱼去鳞内和内脏洗净,用精盐稍拌,放在器皿内煎至两面焦黄时,加入1汤碗清水,将鱼熬熟取出,拆肉,将鱼骨放回鱼汤内继续熬,熬好鱼汤后去掉鱼骨,将鱼汤倒入粥内加熟油同煮,高火5分钟。3.食用时加姜丝、香菜末和葱粒、酱油。

冬笋鲫鱼汤

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 通乳食谱

【做法】:1. 冬笋去壳后洗净,切成长丝,入沸水锅中煮一下,除去涩味;2. 鲫鱼去鳞、鳃,去内脏,洗净;3. 锅中放植物油烧热,放入鱼煎两面至皮微黄,烹入料酒,加入清水及笋丝、姜片;4. 烧开后改中火煮约1小时,加入精盐、味精即成。

风味老鸭煲

【工艺】:炖

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 补虚养身食谱 产后调理食谱

【做法】:1. 将酸萝卜、火腿、香菇洗净,分别切成细丝和片;2. 鸭宰杀去内脏,洗净待用;3. 干笋(玉兰片)洗净切成丝;4. 葱、姜洗净切成段和片;5. 香菜洗净切末;6. 将酸萝卜丝、火腿丝、香菇丝、干笋丝塞入鸭子肚子中,用竹签封住;7. 坐砂锅点火,倒入高汤、香菇片、酸萝卜片、火腿片煮五个小时;8. 捞出锅里的辅料,放入鸭子,加入少许精盐、白胡椒粉、鸡精、料酒,再煲6-8个小时,食用前撒入香菜末即可。

巧巧蛋

【工艺】:卤

【口味】:原本味

【标签】:家常菜 滋阴食谱 贫血食谱 产后调理食谱

【做法】:1. 将鸡蛋用清水洗净外壳,放入瓦煲内加清水过蛋面3.5厘米的高度,盖盖烧开;2. 约经5分钟便妥(注意不要将清水烧开后然后放入蛋,以免使蛋壳爆裂);3. 把烧熟的鸡蛋取出放入凉水内浸3至5分钟,再取出盛于容器内;4. 把每个蛋壳剥去,用竹签将烧熟鸡蛋串起来备用;5. 把卤汁倾入瓦煲内,置放火炉上,再将先准备好的鸡蛋放入卤汁煲中,用文火煮5分钟;6. 把卤汁取离火炉,停放10分钟,把卤蛋取出;7. 将芝麻撒于蛋上,微凉后即可食用。

沙锅炖鸡块

【工艺】:炖

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 营养不良食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 产后调理食谱

【做法】:1. 将鸡开膛,取出内脏,洗净后剁成大骨牌块,再洗净血污;2. 火腿、冬笋切成片,用开水氽透,豆苗切成末待用;3. 将汤锅置火上,放入水,开锅后将鸡煮透,找出晾凉,再择净毛根;4. 将炒锅上火,加入底油,加旺火烧热,加入葱、姜块炝锅,随即下入鸡汤,汽开后,捞出葱、姜,加入料酒、盐、鸡块,用旺火烧开,倒入沙锅内,再放入冬笋、火腿,改用微火炖烂,食用时,加入味精、豆苗即成。

关于家常菜菜谱大全,家常菜食谱大全

【家常菜谱大全产后调理食谱】收集了各种产后调理食谱家常菜的特点、整理了多个菜谱产后调理食谱的做法,提供各种产后调理食谱美食菜谱、产后调理食谱食谱的做法,四季营养的实用家常菜菜谱,丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食,分享美味人生!

诗词大全
 
成语大全
说文解字
黄历农历
2024黄历
 
起名取名
实用资料
轻松一下