【花生拌黄瓜】
【工艺】：拌
【口味】：清香味
【标签】：私家菜 高温环境作业人群食谱 防暑食谱 夏季养生食谱 清热去火食谱
【做法】：黄瓜、胡萝卜洗净切丁，花生米用清水煮熟装盘，然后用盐、醋、糖一起拌匀即可。
【黄瓜拌海米】
【工艺】：拌
【口味】：香辣
【标签】：私家菜 高温环境作业人群食谱 防暑食谱 夏季养生食谱 清热去火食谱
【做法】：1. 将大蒜、姜分别去皮洗净，大蒜捣烂泥蒜泥，姜切成末，备用；2. 黄瓜洗干净，直刀切成铜钱片，或拍酥切碎成3厘米的长段，拌入盐入味；3. 用温开水将海米泡软；4. 海米调在黄瓜里，把酱油、醋（陈醋）、蒜泥、姜末、香油调入，拌匀，盛盘上桌。
【香菇烧菜花】
【工艺】：锅烧
【口味】：原本味
【标签】：私家菜 高温环境作业人群食谱 防癌抗癌食谱 接触化学毒素人员食谱 动脉硬化食谱
【做法】：1.将菜花切成小朵，用开水烫一下待用；再把香菇用水泡开，切成片。2.把植物油倒入锅中，将香菇和菜花放入锅中翻炒片刻，加盐、味精、高汤，烧透即可。
【黄瓜拌虾片】
【工艺】：拌
【口味】：清香味
【标签】：私家菜 阳痿早泄食谱 孕妇食谱 通乳食谱 高温环境作业人群食谱
【做法】：1.对虾脱皮，放入开水锅里煮熟，捞出晾凉；黄瓜洗净，直刀切成半圆片；青蒜苗、油菜心摘洗净，直刀切成段，全部放在案板上待用。2.冷虾推切成片，再装盘调味。3.油菜心铺底，虾片摆成花样，上层摆上黄瓜片、青蒜苗，撒上木耳（已泡好的木耳），倒入酱油、香油、陈醋调味即成。
【咸蛋黄瓜盅】
【工艺】：蒸
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 高温环境作业人群食谱 防暑食谱 清热去火食谱 夏季养生食谱
【做法】：1. 黄瓜洗净，切去两头，切成长1.5厘米左右的段；2. 在每段一头的断面上，用匙柄将瓜瓤挖去成为1厘米深的洼，放碗内加盐、味精腌渍10分钟左右，取出控水备用；3. 红樱桃切末；4. 咸蛋黄蒸熟碾成末；5. 将蒸熟咸蛋黄揿入黄瓜内抹平，再放上少许红樱桃末作点缀即成。
【烧黄瓜】
【工艺】：锅烧
【口味】：咸鲜味
【标签】：高温环境作业人群食谱 减肥瘦身食谱 防暑食谱 夏季养生食谱 糖尿病食谱
【做法】：1.黄瓜去皮，切开去瓤，切成3厘米长的条，放沸水内焯一下捞出；淀粉加水适量调匀成水淀粉8克左右备用。2.色拉油下锅烧热，放入黄瓜条、精盐和味精，加入清汤15毫升，煮至入味时，加水淀粉勾芡即可。
【糖醋黄瓜卷】
【工艺】：腌
【口味】：糖醋味
【标签】：湖南菜 高温环境作业人群食谱 减肥瘦身食谱 防暑食谱 夏季养生食谱
【做法】：1.小黄瓜洗净，切成长段，用3克盐略腌软后，洗去盐水，增加小黄瓜的脆度。2.辣椒去籽切成长丝；姜去皮切丝待用。3.每段小黄瓜用刀从外向内如削水果皮般削成连续的长薄片，削到瓜瓤时就停下来。4.将姜丝和红辣椒丝放入小黄瓜条中，包卷成圆条开状，放置于碗内，再加入所有的调味料（香油5克、白糖10克、盐2克、冷开水20克、白醋20克）略腌20分钟后取出，切小段，排入盘中，淋上腌汁即可食用。
【蒸酿黄瓜】
【工艺】：蒸
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 防暑食谱 高温环境作业人群食谱 糖尿病食谱 清热去火食谱
【做法】：1. 将黄瓜洗净，切成段（厚1厘米），去掉黄瓜瓤，备用；2. 葱、姜分别切末备用；3. 将猪肉剁馅放入碗中，加入味精、精盐、料酒、姜末、葱末搅匀，做成肉丸；4. 将肉丸放在切好的黄瓜段内，入蒸锅蒸3分钟；5. 将锅置于旺火上，放入色拉油烧热，加入清汤（500克）、精盐（2克），烧开后用湿淀粉勾芡，淋上在黄瓜段上即可。
【砂锅苦瓜牛肉汤】
【工艺】：煮
【口味】：清苦味
【标签】：家常菜 防暑食谱 高温环境作业人群食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱
【做法】：1. 将苦瓜剖开，去尽内瓤，用清水洗净，入开水氽一下，沥干水分，切成块；2. 将牛肉用水洗净，沥干水分，切成薄片；3. 将砂锅置于旺火上，倒入清汤（800克）烧开，放入姜片、精盐、牛肉片、苦瓜块煮熟，即可出锅再将香油滴入汤盆中搅匀即可。
【蒜泥拌黄瓜丝】
【工艺】：拌
【口味】：清香味
【标签】：私家菜 高温环境作业人群食谱 防暑食谱 夏季养生食谱 减肥瘦身食谱
【做法】：姜洗净去皮切成丝；大葱去根洗净切成丝；大蒜剥去蒜衣，用刀拍碎，剁成蒜泥；黄瓜洗净，控去水分，横切成片，再改用直刀切成细丝，用精盐、白糖拌匀，盛入盘内，再将陈醋、姜丝、葱丝、蒜泥、香油调好，食用时浇在黄瓜丝上即可。
【家常菜谱大全高温环境作业人群食谱】收集了各种高温环境作业人群食谱家常菜的特点、整理了多个菜谱高温环境作业人群食谱的做法，提供各种高温环境作业人群食谱美食菜谱、高温环境作业人群食谱食谱的做法，四季营养的实用家常菜菜谱，丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食，分享美味人生！