【茯苓粥】
【工艺】:煮
【口味】:原本味
【标签】:脾调养食谱 利尿食谱 神经衰弱食谱 心调养食谱
【做法】:先将红枣文火煮烂,连汤放入粳米粥内,加茯苓粉再煮粉沸即成。用法;每日服2次,可酌加红糖。
【三七炖金钱龟】
【工艺】:炖
【口味】:咸鲜味
【标签】:冠心病食谱 心调养食谱 心悸食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱
【做法】:1. 将金钱龟活焖,去肠杂,洗净,用开水拖去血水;2. 鸡肉洗净,切块,并放入开水中拖去血水待用;3. 三七洗净;4. 把全部用料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖2小时,调味即可。
【鸡蛋家常饼】
【工艺】:生煎
【口味】:炸烧味
【标签】:滋阴食谱 补血食谱 心调养食谱 快餐/主食 孕中期食谱
【做法】:1. 大葱去根洗净切成葱花;鸡蛋磕入小盆内,加入葱花、精盐搅匀。2. 面粉放入盆内,加温水300克和成较软的面团,稍饧,上案搓成条,揪成5个剂子,用擀面杖擀开,刷上植物油,撒上少许精盐,卷成长条卷,盘成圆形,擀成直径12厘米的圆饼。3. 平底锅置火上烧热,把饼放入锅内,定皮后抹油(只抹一面),再烙黄至熟取出。4. 将鸡蛋液分成5份,把1/5鸡蛋液倒在平底锅上摊开(大小与饼一致),将饼无油的一面贴放在蛋上,烙熟即成,食时切成小块。
【羊肉萝卜粥】
【工艺】:煮
【口味】:清香味
【标签】:通乳食谱 乳母食谱 健脾开胃食谱 补虚养身食谱 心调养食谱
【做法】:1. 橘皮洗净,切成末;葱、姜洗净切末备用。2. 羊肉洗净,切成薄片,放入锅中,加羊肉汤、黄酒、五香粉、橘皮末,煮至羊肉碎烂,再加入淘洗干净的高粱米和切成细丁的白萝卜,一同煮成稀粥,加入食盐、葱、姜末、香油调味即成。
【淡豆豉炖猪心】
【工艺】:原炖
【口味】:豆豉味
【标签】:冠心病食谱 心调养食谱 神经衰弱食谱 补血食谱 心悸食谱
【做法】:1. 将猪心去白筋洗净,放入锅内;2. 加姜、葱、豆豉、酱油、甜面酱、黄酒,适量清水;3. 用武火烧沸后转用文火炖熬至熟,捞出猪心;4. 待猪心稍冷后切成薄片,即可食用。
【黄精炖猪瘦肉】
【工艺】:隔水炖
【口味】:原本味
【标签】:药膳调理 滋阴食谱 健脾开胃食谱 心调养食谱 冬季养生食谱
【做法】:1.将黄精、猪瘦肉洗净,分别切成长3.3厘米、宽1.6厘米的小块。2.将黄精和猪瘦肉块放入瓦锅(沙锅)内,加水适量,放入葱、生姜、食盐、料酒,隔水炖熟。用法:食用时,加味精少许,吃肉喝汤。
【龙眼肉桑椹兔肉汤】
【工艺】:煮
【口味】:咸鲜味
【标签】:滋阴食谱 补血食谱 心调养食谱 失眠食谱 心悸食谱 冠心病食谱
【做法】:1. 将龙眼肉、枸杞子、桑椹子洗净;2. 兔肉洗净,切块,用开水拖去血水;3. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。
【枸杞叶炒猪心】
【工艺】:炒
【口味】:咸鲜味
【标签】:心调养食谱 神经衰弱食谱 心悸食谱
【做法】:1. 将枸杞叶洗净,干水,猪心洗净,切小片;2. 起油锅炒猪心,炒至将熟,放枸杞叶同炒,放盐调味,炒几番即可,随量食用或佐餐。
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