【起酥乳酪】
【工艺】：烤
【口味】：甜味
【标签】：甜品/点心 快餐/主食 单身食谱 西餐其他
【做法】：1. 高筋面粉、低筋面粉、水（96克）、盐、白油、细砂糖（10克）、起酥油和匀成酥皮面团；2. 已完成的酥皮面团，用擀面棍擀成长60厘米、宽24厘米的长方形酥皮面皮后，静置松弛30分钟；3. 酥皮面团切成长宽各12×12厘米的数个正方形酥皮面皮；4. 将面皮放入星型烤盘中做出造型；5. 再使用刀子将巧克力蛋糕分切出来放入前项烤盘中约1/2的厚度即可；6. 取乳酪馅挤在蛋糕上面至模型的8分满后，再撒上冷冻蓝莓粒；7. 放进烤箱中以上火180℃、下火200℃烤约35分钟即可。
【葱香牛肉饼】
【工艺】：煎
【口味】：葱香味
【标签】：快餐/主食 脾调养食谱 水肿食谱 补虚养身食谱 胃调养食谱
【做法】：1. 将牛肉剁茸；2. 圆葱、西芹分别洗净切碎；3. 牛肉馅加入圆葱碎、西芹碎、盐、胡椒粉、鸡蛋搅拌均匀；4. 煎盘中放入橄榄油烧热，将拌好的牛肉馅成饼伏；5. 醮面粉、拖蛋液、醮面包渣，放入煎盘中煎制成熟即可装盘。
【番茄冰粥】
【工艺】：煮
【口味】：酸甜味
【标签】：快餐/主食 清热解毒食谱 明目食谱 肝调养食谱 防癌抗癌食谱
【做法】：1. 将番茄洗净去皮，切成丁；2. 西米先用清水浸至涨透；3. 白糖、番茄丁、西米放入开水锅内煮，加入玫瑰酱放入冰箱内即可。
【枸杞叶羊肾米粥】
【工艺】：煮
【口味】：清香味
【标签】：快餐/主食 肝调养食谱 肾调养食谱 明目食谱 阳痿早泄食谱
【做法】：1. 将枸杞叶洗净，切碎；2. 羊肾去筋膜、臊腺，切碎；3. 将羊肾、枸杞叶、大米置锅内，加水适量，煮成粥；4. 熟后即可随意食。
【叶子派】
【工艺】：烤
【口味】：甜味
【标签】：快餐/主食 甜品/点心 增肥食谱 单身食谱
【做法】：1. 将千层派皮擀平至0.5厘米厚，用叶子模型压出叶子形状；2. 表面沾上些许的细砂糖，用擀面棍擀压一下让砂糖稍微陷入派皮上；3. 再用小刀划出叶脉后，放在垫了烤盘纸的烤盘上；4. 放入烤箱用200/180℃ 烤约12分钟至派皮呈金黄色即可。
【豆仁饭】
【工艺】：煮
【口味】：清香味
【标签】：快餐/主食 健脾开胃食谱 孕中期食谱
【做法】：1.春笋、腊肉切成丁，嫩蚕豆洗净去皮。2.将粳米洗净，倒入锅内，加水煮；快收水时，将蚕豆、春笋丁、腊肉丁撒饭上，加盖焖至肉、饭均熟，翻匀，起锅即可。
【两黄蒸饺】
【工艺】：包裹蒸
【口味】：咸鲜味
【标签】：快餐/主食 营养不良食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱
【做法】：1.面粉加热水适量揉搓成面团，再把面团分小块，再擀成适当大小的面皮，备用。2.韭黄洗净切丁；荸荠拍扁切碎；蟹去壳取肉；姜洗净去皮切成末。3.锅中倒入2大匙油，把姜爆香，颜色变为焦黄时捞出。4.继续放入蟹黄和蟹肉爆香炒，盛出晾凉。5.把蟹肉、韭黄、荸荠、姜末和所有的调味料（酒、盐、白胡椒粉、香油）搅拌均匀，做成馅料。6.面皮中包入适量的馅，捏好封口，放入蒸笼中，用大火蒸8分钟就可了。
【火腿酥饼】
【工艺】：熟煎
【口味】：原本味
【标签】：快餐/主食 贫血食谱 消化不良食谱 营养不良食谱
【做法】：1.将200克面粉炒熟备用；将葱、姜洗净切成末备用；将面粉、猪油、饴糖混和后，加入水，搅拌均匀即成皮面团；将熟面粉和猪油揉搓均匀，即成油酥面团。2.将葱末、姜末、糖、火腿、瓜子仁、青梅干、核桃仁、桂花放入碗内，拌匀，即成馅料。3.将油酥包入皮面内擀成长条，切下两端，撒上面粉，卷起用滚筒延压，再卷起折成团即成酥皮，然后将酥皮切成小块，用手掌压成薄型小饼，备用。4.将小饼内包入馅料，封好口，略按一下，成扁形饼坯。5.将饼坯码入烤盘内，放进烤炉或烤箱中，烤至七成热时取出。6.将平锅放在火上，倒入花生油，烧热放入饼，待饼底部煎黄时，饼面刷上油，翻身煎熟，呈金黄色，即可食用。
【松子粥】
【工艺】：煮
【口味】：清香味
【标签】：夏季养生食谱 快餐/主食 延缓衰老食谱 老人食谱 动脉硬化食谱
【做法】：1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；2. 松子仁洗净切碎；3. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米、松子仁一同放入，先用旺火烧沸；4. 再改用小火熬煮成粥，然后加入白糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。
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