高脂血症食谱家常菜谱大全

干贝咸蛋黄豆腐

【干贝咸蛋黄豆腐】

【工艺】：炒

【口味】：咸鲜味

【标签】：上海菜动脉硬化食谱学龄前儿童食谱高脂血症食谱老人食谱

【做法】：1.将干贝放入盛器中加酒，葱，姜抓匀，上笼蒸30分钟，冷却后，将干贝抓碎，咸蛋黄蒸熟拍成泥。豆腐切小方块。 2.烧热锅，放入油，先将蛋黄，干贝煸炒一下，放入酒，水，豆腐烧滚，放盐，糖，味精调好味，用湿淀粉勾芡，淋少许油即可装盘。

拌干豆腐丝

【拌干豆腐丝】

【工艺】：拌

【口味】：微辣

【标签】：家常菜骨质疏松食谱营养不良食谱夏季养生食谱补虚养身食谱高脂血症食谱动脉硬化食谱

【做法】：1. 将干豆腐切成细丝；2. 豆腐丝放入鲜汤中加热煮透；3. 豆腐丝吃进鲜汤滋味时，捞出挤干浮水；4. 将干豆腐丝放入盆内加精盐、辣椒油、海米、麻油、味精、香菜末，拌匀即可食用。

豆腐烧鱼

【豆腐烧鱼】

【工艺】：烧

【口味】：酸咸味

【标签】：家常菜高脂血症食谱防癌抗癌食谱肝调养食谱

【做法】：1. 将鱼去鳞、鳃、内脏、洗净控水；2. 豆腐切成5厘米长，2厘米厚的块；3. 葱切段、蒜、姜切片待用；4. 炒锅至火上，倒油烧热；5. 将鱼放在油中先炸一面，再翻身炸另一面，炸至鱼皮呈淡黄色；6. 烹入料酒、醋、酱油、糖、盐、葱、姜、蒜调味。7. 把切好的豆腐片码放在鱼身上；8. 放水至与豆腐齐深，盖锅盖焖烧至收汁，即可出锅；9. 将鱼放在盘中，豆腐整齐地码放在鱼周围然后将青蒜末均匀地撒在上面即可。

牛奶菠菜汤

【牛奶菠菜汤】

【工艺】：煮

【口味】：咸鲜味

【标签】：家常菜围孕期食谱高血压食谱高脂血症食谱贫血食谱减肥瘦身食谱

【做法】：1. 将葱白切成末；2. 土豆削皮洗净，切成0.5厘米见方的丁；3. 菠菜放开水锅内烫透捞出，控去水，剁成泥；4. 锅上火倒入鸡汤，用旺火煮开；5. 另起锅放入牛奶，煮沸后离火；6. 在鸡汤锅内放黄油烧热，加入葱白末和香叶，转微火焖2分钟，再加入精盐、胡椒粉调匀，倒入菠菜泥；7. 汤沸离火，盛入汤盘内，撒上吉士粉，趁热食用。

北菇菜心

【北菇菜心】

【工艺】：生炒

【口味】：咸鲜味

【标签】：私家菜防癌抗癌食谱延缓衰老食谱动脉硬化食谱高脂血症食谱

【做法】：1.用水将水发北菇洗净，去蒂，批切成片；油菜心洗净，切成3厘米长的段。 2.炒锅坐火上，放入熟猪油烧热，下虾籽、北菇片炒出香味，放入油菜心段炒几分钟，放精盐、上汤烧入味，出锅装盆即成。

二豆白糖泥

【二豆白糖泥】

【工艺】：煮

【口味】：甜味

【标签】：家常菜清热解毒食谱高脂血症食谱

【做法】：1. 把红豆、绿豆去杂质，打成细粉，放入锅内，用文火炒熟，炒香；2. 在红豆、绿豆粉中加入白糖，加水300毫升，用文火煮至浓稠即成。

春满桃花

【春满桃花】

【工艺】：软炒

【口味】：咸鲜味

【标签】：私家菜健忘食谱益智补脑食谱孕妇食谱高血压食谱高脂血症食谱

【做法】：1.取淀粉20克加水适量调匀成湿淀粉约38克；竹笋去壳洗净取笋肉；冬菇去蒂洗净；葱洗净切葱花；姜洗净切成姜末；香菜洗净取用其叶。2.将宰干净的鹌鹑起掉胸骨，切出鹌鹑头后切为两边(不可切离)，随粘上鸡蛋25克后抹上干淀粉75克；再将鹌鹑用刀背槌匀，加上鸡油剁为米粒形，用碗盛着，加入鸡蛋25克、湿淀粉25克拌匀；又将笋肉、冬菇均切为米粒形，滚过抓干水。3.烧锅放油适量，把鹌鹑头放入锅中炒透，放上冬菇、葱花、姜末、笋粒等炒匀，用芡汤30毫升，湿淀粉13克、深色酱油、胡椒粉调为金黄色芡，炒匀上碟，将炸好的核桃仁用刀捏碎如米粒般大，撒在面上，再撒上剁碎的火腿茸，又将香菜叶放上，把炸熟的鹌鹑头加放在碟边便成。

洋葱粥

【洋葱粥】

【工艺】：煮

【口味】：葱香味

【标签】：补虚养身食谱冠心病食谱滋阴食谱高脂血症食谱理气调理食谱

【做法】：1. 洋葱洗净切成片；2. 粳米淘洗干净；3. 洋葱、粳米煮成稀粥作早餐食，每天坚持食之。

兰花带子

【兰花带子】

【工艺】：滑炒

【口味】：咸鲜味

【标签】：防癌抗癌食谱家常菜高脂血症食谱动脉硬化食谱冠心病食谱

【做法】：1. 西兰花以稀盐水洗净，切成小棵，飞水备用；2. 鲜带子去除群带，剥净薄衣，冲净以带子调味料拌匀；3. 烧红锅，下油，加入西兰花及红萝卜花炒熟，盛起；4. 再烧红锅，下较多量油，将带子走油备用；5. 倾去余油分，爆香葱花，赞绍酒，下芡汁调味料；6. 西兰花、带子回锅快手兜匀，便可上桌。