甜菜肉汤的做法,甜菜肉汤怎样做?

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甜菜肉汤的做法

1. 先将甜菜去皮,切成月牙形;2. 马铃薯、胡萝卜切成大块;3. 洋葱、花菜、牛肉均切成3厘米见方的块;4. 番茄去皮剁碎;5. 荷兰芹切成末,备用;6. 炒锅上火,加牛肉,水(约600克),煮开后撇去浮沫,肉煮至软烂时放入丁香,甜菜,马铃薯,胡萝卜,花菜,洋葱,芹菜,番茄;7. 待各种蔬菜煮熟后,加入盐,胡椒,盛入汤碗内,撒上荷兰芹末即成。

说明

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【私家菜】 【贫血食谱】 【补虚养身食谱】 【冬季养生食谱】 【肢寒畏冷食谱

甜菜肉汤的制作材料

主料:牛肉(肥瘦)350克

辅料:甜菜根100克 土豆(黄皮)100克 胡萝卜100克 洋葱(白皮)50克 菜花50克 芹菜100克 番茄100克

调料:丁香5克 盐5克 胡椒2克

甜菜肉汤怎么做好吃

番茄:西红柿忌与石榴同食。

甜菜肉汤小贴士

甜菜肉汤的热量

能量710.09千卡,维生素B60.33毫克,蛋白质77.76克,脂肪16.6克,碳水化合物76.01克,叶酸82.75微克,膳食纤维13.43克,胆固醇294毫克,维生素A790.7微克,胡萝卜素4597.2微克,硫胺素0.39毫克,核黄素0.73毫克,烟酸21.78毫克,维生素C95.5毫克,维生素E8毫克,钙258.99毫克,磷799.94毫克,钾2059.63毫克,钠2466.05毫克,碘5微克,镁187.16毫克,铁15.94毫克,锌18.37毫克,硒26.09微克,铜1.18毫克,锰1.76毫克, 甜菜肉汤的做法,甜菜肉汤怎么做

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