【海带蛋花豆腐汤的做法】
1. 将鸡蛋打在碗内搅匀；2. 豆腐切成丝备用；3. 锅上火倒入高汤，加入精盐、酱油、味精、海带丝、豆腐煮沸；4. 用湿淀粉勾芡，淋入鸡蛋液，加胡椒粉、香菜段，淋香油即可。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【海带蛋花豆腐汤的制作材料】
主料：豆腐(北)300克 海带(鲜)50克 鸡蛋50克
辅料：
调料：酱油5克 盐5克 味精2克 胡椒粉2克 香油10克 姜2克 香菜15克 淀粉(玉米)5克
【海带蛋花豆腐汤怎么做好吃】
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
【海带蛋花豆腐汤小贴士】
【海带蛋花豆腐汤的热量】
能量562.67千卡,维生素B60.18毫克,蛋白质36.58克,脂肪42.55克,碳水化合物26.03克,叶酸199.43微克,膳食纤维14.34克,胆固醇292.5毫克,维生素A195.21微克,胡萝卜素469.6微克,硫胺素0.27毫克,核黄素0.24毫克,烟酸1.76毫克,维生素C7.28毫克,维生素E34.4毫克,钙466.53毫克,磷437.32毫克,钾484.81毫克,钠3768.12毫克,碘475.61微克,镁233.73毫克,铁8.02毫克,锌5.43毫克,硒15.22微克,铜0.35毫克,锰0.45毫克, 海带蛋花豆腐汤的做法，海带蛋花豆腐汤怎么做