【尖椒豆腐皮的做法】
1. 将豆腐皮切条；2. 尖椒切条；3. 锅烧开水，将豆腐皮焯一下；4. 锅烧热油，下葱花、干椒丝略炒；5. 放入豆腐皮，加蚝油、酱油、味精等调料炒匀，淋花椒油，出锅即成。【说明】
工艺：炒
口味：咸鲜味
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【尖椒豆腐皮的制作材料】
主料：油皮300克
辅料：辣椒(青、尖)100克
调料：大葱10克 盐6克 味精2克 蚝油30克 酱油5克 花椒2克 辣椒(红、尖、干)10克
【尖椒豆腐皮怎么做好吃】
花椒油制作方法：锅内加适量植物油烧热，放入花椒适量，炸出香味，捞出花椒即可。
【尖椒豆腐皮小贴士】
【尖椒豆腐皮的热量】
能量1353.17千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质159.08克,脂肪70.72克,碳水化合物51.52克,叶酸1.15微克,膳食纤维31.39克,维生素A199.56微克,胡萝卜素1189.2微克,硫胺素0.76毫克,核黄素0.43毫克,烟酸3.52毫克,维生素C62.3毫克,维生素E141.46毫克,钙758.9毫克,磷1558.96毫克,钾2981.35毫克,钠2836.35毫克,碘15.12微克,镁576.98毫克,铁37.14毫克,锌13.43毫克,硒7.61微克,铜3.72毫克,锰9.63毫克, 尖椒豆腐皮的做法，尖椒豆腐皮怎么做