豉汁南瓜蒸排骨的做法，豉汁南瓜蒸排骨怎样做？

【豉汁南瓜蒸排骨的做法】

1.　将南瓜洗净，在1/3处削开，用小勺掏出内瓤；2.　将葱、姜分别洗净，切段、片备用；3.　香菜洗净切末备用；4.　排骨斩成小块，洗净后加豆豉、生抽、盐、葱段、姜片拌匀后腌制30分钟；5.　将腌好的排骨取出，放入南瓜里，上锅蒸至排骨嫩熟，撒上香菜末即可。

【说明】

工艺：蒸

口味：豆豉味

标签： 【家常菜】 【补虚养身食谱】 【气血双补食谱】

【豉汁南瓜蒸排骨的制作材料】

主料：南瓜400克 猪排骨(大排)500克

辅料：

调料：大葱10克 姜5克 豆豉30克 香菜10克 生抽15克

【豉汁南瓜蒸排骨怎么做好吃】

【豉汁南瓜蒸排骨小贴士】

【豉汁南瓜蒸排骨的热量】

能量1496.15千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质102.66克,脂肪103.42克,碳水化合物43.32克,叶酸86.96微克,膳食纤维5.46克,胆固醇825毫克,维生素A673.8微克,胡萝卜素3690.9微克,硫胺素4.14毫克,核黄素0.97毫克,烟酸28.75毫克,维生素C37.3毫克,维生素E14.28毫克,钙132.85毫克,磷751.4毫克,钾2268.75毫克,钠1269.03毫克,碘0.24微克,镁189.05毫克,铁7.54毫克,锌10.03毫克,硒55微克,铜1.08毫克,锰1.79毫克, 豉汁南瓜蒸排骨的做法，豉汁南瓜蒸排骨怎么做