【干贝海菜梗的做法】
1. 干贝洗净，泡去细沙；2. 干贝上蒸笼蒸约半小时，置盘中；3. 生海菜洗净，去细沙，冷切；4. 油锅下葱段爆香，倒入高汤、干贝汁；5. 再放入生海菜、盐、味精勾芡；6. 滴少许香油，淋上蒸好之干贝即可上桌。【说明】
工艺：蒸
口味：清香味
标签： 【特色菜】 【营养不良食谱】 【甲状腺疾病食谱】 【清热去火食谱】
【干贝海菜梗的制作材料】
主料：干贝50克 海藻300克
辅料：
调料：小葱50克 味精5克 香油3克
【干贝海菜梗怎么做好吃】
本品需高汤约750克，如果没有高汤可用清水代替。
【干贝海菜梗小贴士】
1. 干贝的蛋白质、海菜的丰富营养成分，加上合理的调制，使其充分体现了自身的风味特点；2. 老少皆宜。
【干贝海菜梗的热量】
能量184.34千卡,蛋白质30.6克,脂肪4.4克,碳水化合物6.33克,叶酸12.81微克,膳食纤维0.7克,胆固醇174毫克,维生素A75.5微克,胡萝卜素420微克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.14毫克,烟酸1.46毫克,维生素C10.5毫克,维生素E3.1毫克,钙79.5毫克,磷265.2毫克,钾556.2毫克,钠566.41毫克,镁62.35毫克,铁3.52毫克,锌2.72毫克,硒38.75微克,铜0.09毫克,锰0.33毫克, 干贝海菜梗的做法，干贝海菜梗怎么做