【木耳芦笋蘑菇汤的做法】
1. 芦笋切去老部再切薄片。蘑菇去泥沙放入锅中，用开水烫一下冲冷，切片。木耳切同芦笋一样的薄片。2. 炒锅放上汤加盐，味精，胡椒粉煮开，再入芦笋、蘑菇、木耳同煮2分钟，倒入碗内酱油，麻油即可。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【木耳芦笋蘑菇汤的制作材料】
主料：芦笋320克 蘑菇(鲜蘑)160克 木耳(干)50克
辅料：
调料：酱油5克 盐3克 味精2克 胡椒粉3克 香油10克
【木耳芦笋蘑菇汤怎么做好吃】
祛瘀消脂、软化血管、降压利尿。
【木耳芦笋蘑菇汤小贴士】
芦笋：《食鉴本草》记载：“芦笋，忌巴豆”。 木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
【木耳芦笋蘑菇汤的热量】
能量304.32千卡,蛋白质16.37克,脂肪11.28克,碳水化合物43.45克,叶酸58.43微克,膳食纤维24.47克,维生素A66.4微克,胡萝卜素387.8微克,硫胺素0.35毫克,核黄素0.95毫克,烟酸10.04毫克,维生素C147.2毫克,维生素E13.54毫克,钙171.12毫克,磷446.24毫克,钾1581.27毫克,钠1678.01毫克,碘0.37微克,镁137.44毫克,铁55.88毫克,锌4.5毫克,硒3.76微克,铜1.19毫克,锰5.25毫克, 木耳芦笋蘑菇汤的做法，木耳芦笋蘑菇汤怎么做