【瓜粒杂锦汤的做法】
1. 冬瓜去皮，切块；2. 冬菇浸软去蒂，与瘦肉、叉烧，鸡肝都切粒；3. 烧滚小半锅水；4. 先将冬菇、冬瓜煲至将熟；5. 放入瘦肉、叉烧水滚；6. 加入鸡肝；7. 然后将搅匀之鸡蛋倒入，搅匀成花，即可饮用；【说明】
工艺：煮
口味：甜味
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【瓜粒杂锦汤的制作材料】
主料：冬瓜960克 猪肉(瘦)150克 香菇（干）120克 叉烧肉80克 鸡肝20克
辅料：鸡蛋150克
调料：
【瓜粒杂锦汤怎么做好吃】
此汤水祛暑消热、香甜润燥、清热开胃，全家合用。
【瓜粒杂锦汤小贴士】
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
【瓜粒杂锦汤的热量】
能量896.5千卡,维生素B60.19毫克,蛋白质97.32克,脂肪34.66克,碳水化合物108.89克,叶酸668.78微克,膳食纤维48.48克,胆固醇1099.8毫克,维生素A2503.4微克,胡萝卜素24微克,硫胺素1.31毫克,核黄素2.36毫克,烟酸40.41毫克,维生素C159.6毫克,维生素E5.6毫克,钙313.2毫克,磷1055.1毫克,钾1916.9毫克,钠923.34毫克,碘89.53微克,镁337.7毫克,铁26.34毫克,锌24.66毫克,硒56.69微克,铜1.88毫克,锰6.96毫克, 瓜粒杂锦汤的做法，瓜粒杂锦汤怎么做