【香草鸡肉饼的做法】
1. 鸡胸肉用搅肉机搅碎；2. 加入混合香料、洋葱末、蒜泥、蛋清、白酒、盐、胡椒，搅拌上劲后，做成肉饼；3. 用煎盘将鸡肉饼煎上色后，放入烤箱内烤熟；4. 宽面用开水煮熟后捞出；5. 再用黄油加蒜泥、番茄汁炒翻炒，最后加盐、胡椒调味；6. 各式蔬菜也同时炒熟调味；7. 将宽面及各式蔬菜置于盆中，鸡肉饼摆放在面上即可。【说明】
工艺：煎
口味：咸鲜味
标签： 【意大利菜】
【香草鸡肉饼的制作材料】
主料：鸡胸脯肉300克
辅料：节瓜100克 意大利红洋葱35克 西芹25克 意大利宽面（干面、加鸡蛋）100克 罗勒叶5克 百里香2克 鸡蛋清35克 黄油20克
调料：番茄汁50克 盐3克 胡椒2克 白酒5克
【香草鸡肉饼怎么做好吃】
煎肉饼时要保持肉饼完整，不可破碎。
【香草鸡肉饼小贴士】
鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
【香草鸡肉饼的热量】
能量634.64千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质63.48克,脂肪34.8克,碳水化合物14.72克,叶酸7.75微克,膳食纤维1.9克,胆固醇305.2毫克,维生素A49.45微克,胡萝卜素8.45微克,硫胺素0.25毫克,核黄素0.56毫克,烟酸32.98毫克,维生素C40毫克,维生素E0.93毫克,钙32.9毫克,磷675.79毫克,钾1115.5毫克,钠1397.38毫克,镁104.07毫克,铁2.9毫克,锌1.73毫克,硒34.73微克,铜0.24毫克,锰0.19毫克, 香草鸡肉饼的做法，香草鸡肉饼怎么做