【银耳番茄羹的做法】
1.将银耳用冷开水泡发，洗净、去蒂，放入砂锅加水适量，熬至汤汁浓稠。2.将西红柿洗净，开水烫去皮，切细如泥，放入银耳中，用白糖调味，即可食用。【说明】
工艺：煮
口味：茄汁味
标签： 【私家菜】 【美容养颜食谱】 【高血压食谱】 【动脉硬化食谱】 【防癌抗癌食谱】
【银耳番茄羹的制作材料】
主料：银耳(干)40克 番茄200克
辅料：
调料：白砂糖10克
【银耳番茄羹怎么做好吃】
本羹主料银耳、番茄。银耳营养丰富，使传统的兼有美容作用的补品。含有多种氨基酸和矿物质，常食银耳，可以改善心肺功能，增进食欲、美容、美肤。配以营养丰富、美白、祛斑的番茄，使本菜美容作用大增。
【银耳番茄羹小贴士】
番茄：西红柿忌与石榴同食。
【银耳番茄羹的热量】
能量142千卡,维生素B60.12毫克,蛋白质5.8克,脂肪0.96克,碳水化合物43.51克,叶酸11.2微克,膳食纤维15.96克,维生素A129.2微克,胡萝卜素770微克,硫胺素0.06毫克,核黄素0.12毫克,烟酸3.1毫克,维生素C28毫克,维生素E1.34毫克,钙24.4毫克,磷196.4毫克,钾993.7毫克,钠52.28毫克,碘5微克,镁45.9毫克,铁2.1毫克,锌1.46毫克,硒1.18微克,铜0.12毫克,锰0.2毫克, 银耳番茄羹的做法，银耳番茄羹怎么做