【凉拌白菜丝的做法】
1. 将白菜心洗净，切成细丝；2. 海米（虾米）洗净备用；3. 蒜切碎成末；4. 将白菜丝、海米加入蒜末、香油、精盐、味精、醋拌匀即可。【说明】
工艺：拌
口味：咸酸味
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【凉拌白菜丝的制作材料】
主料：白菜200克
辅料：虾米30克
调料：香油8克 醋5克 盐3克 味精2克 大蒜（白皮）5克
【凉拌白菜丝怎么做好吃】
【凉拌白菜丝小贴士】
【凉拌白菜丝的热量】
能量178.45千卡,蛋白质17.24克,脂肪8.98克,碳水化合物8.57克,叶酸50.2微克,膳食纤维1.66克,胆固醇157.5毫克,维生素A46.55微克,胡萝卜素241.5微克,硫胺素0.09毫克,核黄素0.14毫克,烟酸2.81毫克,维生素C62.35毫克,维生素E7.59毫克,钙271.96毫克,磷272.53毫克,钾198.15毫克,钠2939.21毫克,碘24.75微克,镁94.7毫克,铁5.13毫克,锌2.04毫克,硒23.93微克,铜0.82毫克,锰0.72毫克, 凉拌白菜丝的做法，凉拌白菜丝怎么做