胡萝卜炒猪肾的做法，胡萝卜炒猪肾怎样做？

【胡萝卜炒猪肾的做法】

1. 猪肾去脂膜和臊腺后洗净，切成片。2. 将胡萝卜洗净，切成片。3. 将肉桂、辣椒烘干，研成粉。葱、姜洗净切片。4. 锅内加花生油烧热，葱姜炝锅，放入猪肾和胡萝卜，加入精盐、料酒、酱油、胡椒面、味精、肉桂粉、辣椒粉炒熟即成。

【说明】

工艺：生炒

口味：咸鲜味

标签： 【活血化瘀食谱】 【痛经食谱】 【肢寒畏冷食谱】

【胡萝卜炒猪肾的制作材料】

主料：猪腰子200克 胡萝卜150克

辅料：肉桂3克 辣椒(红、尖)5克

调料：花生油20克 酱油5克 盐3克 大葱10克 姜5克 胡椒粉2克 味精2克 料酒5克

【胡萝卜炒猪肾怎么做好吃】

此菜具有温阳散寒，活血止痛的作用。用于寒湿凝滞型痛经等症。

【胡萝卜炒猪肾小贴士】

肉桂：用桂忌用诸葱。

【胡萝卜炒猪肾的热量】

能量420.9千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质34.66克,脂肪24.01克,碳水化合物18.51克,叶酸26.92微克,膳食纤维2.24克,胆固醇860毫克,维生素A1124.3微克,胡萝卜素6280.6微克,硫胺素0.45毫克,核黄素2.42毫克,烟酸1.16毫克,维生素C27.2毫克,维生素E9.05毫克,钙89.9毫克,磷485.72毫克,钾776.48毫克,钠2008.44毫克,碘0.28微克,镁80.56毫克,铁3.15毫克,锌6.9毫克,硒315.84微克,铜0.24毫克,锰0.74毫克, 胡萝卜炒猪肾的做法，胡萝卜炒猪肾怎么做