【紫菜海米蛋花汤的做法】
1. 紫菜撕碎，放入汤碗内；2. 把海米用热水浸泡透，捞出；3. 鸡蛋打散，放入碗内；4. 葱洗净，切成葱花；5. 炒锅放在火上，倒入植物油烧热，放入葱花炝锅，倒入700克水，再放入海米烧开；6. 加入精盐，淋入鸡蛋液，待蛋花浮起时，把汤冲入紫菜碗中即可。汤色美观，清香爽口。【说明】
工艺：烧
口味：清香味
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【紫菜海米蛋花汤的制作材料】
主料：紫菜(干)10克
辅料：虾米15克 鸡蛋50克
调料：植物油15克 大葱5克 盐1克
【紫菜海米蛋花汤怎么做好吃】
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
【紫菜海米蛋花汤小贴士】
【紫菜海米蛋花汤的热量】
能量108.55千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质15.96克,脂肪4.92克,碳水化合物6.1克,叶酸75.42微克,膳食纤维2.28克,胆固醇371.25毫克,维生素A143.5微克,胡萝卜素140.2微克,硫胺素0.09毫克,核黄素0.26毫克,烟酸1.6毫克,维生素C0.35毫克,维生素E1.32毫克,钙141.02毫克,磷201.15毫克,钾344.74毫克,钠1264.14毫克,碘458.28微克,镁51.72毫克,铁8.18毫克,锌1.39毫克,硒19.22微克,铜0.6毫克,锰0.59毫克, 紫菜海米蛋花汤的做法，紫菜海米蛋花汤怎么做