【意大利春卷的做法】
1. 将猪肉等加胡萝卜、西芹、洋葱末炒熟；2. 加盐、胡椒调味，再搅碎拌匀成肉酱；3. 将面皮平摊，放上肉酱，卷成直径约5厘米的卷；4. 模具内浇入番茄汁，铺没底部，放入肉卷，在肉卷上再淋上番茄汁；5. 盖上盖或锡纸，放入烤箱，烤至肉卷成熟后取出；6. 取锅将洋葱末炒香，加入奶油、白酒、浓缩至稠，即成奶油汁；7. 在肉卷上淋上奶油汁，撒上芝士粉，最后放入?炉内?至芝士金黄色即可。【说明】
工艺：?
口味：甜咸味
标签： 【意大利菜】
【意大利春卷的制作材料】
主料：面皮150克
辅料：猪肉(瘦)50克 牛肉（瘦）50克 胡萝卜15克 鸡肉50克 西芹25克 意大利红洋葱35克 奶油25克 奶酪15克
调料：番茄汁100克 盐3克 胡椒2克
【意大利春卷怎么做好吃】
芝士不能烤焦，以呈金黄色为宜。
【意大利春卷小贴士】
奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
【意大利春卷的热量】
能量492.64千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质34.42克,脂肪36.82克,碳水化合物6.81克,叶酸15.47微克,膳食纤维0.86克,胆固醇176.4毫克,维生素A250.7微克,胡萝卜素627.95微克,硫胺素0.35毫克,核黄素0.31毫克,烟酸8.87毫克,维生素C2.95毫克,维生素E1.33毫克,钙149.85毫克,磷326.39毫克,钾523.5毫克,钠1510.35毫克,碘12.25微克,镁50.02毫克,铁4.62毫克,锌5.05毫克,硒16.6微克,铜0.32毫克,锰0.15毫克, 意大利春卷的做法，意大利春卷怎么做