【何首乌粥的做法】
1. 将何首乌置于砂锅中，加入适量清水煎浓取汁；2. 将大米淘洗干净后与大枣一同置于锅中；3. 加入煎煮好的何首乌汁液，按常规方法熬煮成稀粥即可。【说明】
工艺：煮
口味：原本味
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【何首乌粥的制作材料】
主料：稻米50克
辅料：何首乌30克 枣（干）10克
调料：
【何首乌粥怎么做好吃】
1. 本品具有养肝益肾、降脂祛腻之功效，对慢性肝炎、冠心病、高脂血症、神经衰弱等有良好保健作用；2. 脾虚湿盛、大便溏泻者不宜服用。
【何首乌粥小贴士】
稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。
【何首乌粥的热量】
能量199.4千卡,蛋白质4.02克,脂肪0.45克,碳水化合物45.73克,叶酸16.72微克,膳食纤维0.97克,维生素A0.2微克,胡萝卜素1微克,硫胺素0.06毫克,核黄素0.04毫克,烟酸1.04毫克,维生素C1.4毫克,维生素E0.23毫克,钙12.9毫克,磷60.1毫克,钾103.9毫克,钠2.52毫克,碘1.15微克,镁20.6毫克,铁1.38毫克,锌0.92毫克,硒1.22微克,铜0.18毫克,锰0.68毫克, 何首乌粥的做法，何首乌粥怎么做