冰糖水晶西瓜的做法,冰糖水晶西瓜怎样做?

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冰糖水晶西瓜的做法,冰糖水晶西瓜怎样做?

冰糖水晶西瓜的做法

1.将西瓜洗净,剖开挖出西瓜瓤,切成小指大的丁。2.在一净锅中放入清水2000克,下入冰糖烧开溶化,过罗筛,舀一半糖水装入碗内晾凉,放入冰箱冷藏室内;余下的糖水下入冻粉熬化,过罗筛后再放入西瓜丁烧开,分装10个小碗内,凝结时,进入冰箱冻凉。3.食用时,取出水晶西瓜翻扑小汤碗内,再放入滴有香精的糖水,搅匀即成。

说明

工艺:其他

口味:甜味

标签: 【湖南菜】 【清热去火食谱】 【利尿食谱】 【高血压食谱】 【夏季养生食谱

冰糖水晶西瓜的制作材料

主料:西瓜2500克

辅料:琼脂20克

调料:冰糖300克

冰糖水晶西瓜怎么做好吃

西瓜:西瓜忌与羊肉同食。

冰糖水晶西瓜小贴士

冰糖水晶西瓜的热量

能量1878.2千卡,蛋白质15.22克,脂肪2.54克,碳水化合物458.16克,叶酸100微克,膳食纤维7.52克,维生素A1875微克,胡萝卜素11250微克,硫胺素0.59毫克,核黄素0.84毫克,烟酸5毫克,维生素C150毫克,维生素E2.5毫克,钙289毫克,磷226.4毫克,钾2180.2毫克,钠88.76毫克,镁220毫克,铁13.1毫克,锌4.38毫克,硒4.67微克,铜1.4毫克,锰1.53毫克, 冰糖水晶西瓜的做法,冰糖水晶西瓜怎么做

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