【火腿冬瓜盒的做法】
1 .冬瓜去皮、瓤、洗净切片，再从中间切成连刀片（即不切段）；2. 火腿切片、逐个夹入冬瓜片中；3. 装盘后淋上高汤，以微波高火加热10分钟；4. 取一深盘，倒入高汤，放入香菇，以高火加热8分钟，取出后排放在冬瓜旁边；5. 高汤加入盐、水淀粉和料酒，以高火加热3分钟后与香油一起淋在冬瓜上即可。【说明】
工艺：其他
口味：咸鲜味
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【火腿冬瓜盒的制作材料】
主料：冬瓜800克 火腿100克 香菇（鲜）120克
辅料：
调料：盐4克 料酒15克 淀粉(玉米)10克 香油2克
【火腿冬瓜盒怎么做好吃】
【火腿冬瓜盒小贴士】
【火腿冬瓜盒的热量】
能量238.26千卡,维生素B60.24毫克,蛋白质20.66克,脂肪7.36克,碳水化合物35.64克,叶酸152微克,膳食纤维12.77克,胆固醇39毫克,维生素A46微克,硫胺素0.08毫克,核黄素0.24毫克,烟酸9.8毫克,维生素C129.2毫克,维生素E2.2毫克,钙107.08毫克,磷455.1毫克,钾655.36毫克,钠3068.46毫克,碘3.6微克,镁104.88毫克,铁2.6毫克,锌3.7毫克,硒11.33微克,铜0.31毫克,锰0.51毫克, 火腿冬瓜盒的做法，火腿冬瓜盒怎么做