【鲜蘑色拉的做法】
1. 将鲜蘑菇洗净切开；2. 香葱切成末；3. 锅内加适量清水和精盐烧开，下入蘑菇，用小火煨3分钟，捞出沥干晾凉；4. 加入香葱末、混合奶、白糖、精盐、胡椒粉拌匀即可上桌。【说明】
工艺：拌
口味：甜咸味
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【鲜蘑色拉的制作材料】
主料：蘑菇(鲜蘑)500克
辅料：小葱25克 奶油25克 全脂牛奶粉25克
调料：白砂糖15克 盐2克 胡椒粉2克
【鲜蘑色拉怎么做好吃】
全脂牛奶粉：牛奶不宜与果汁、醋、白酒、米汤、韭菜、菜花一起食用；在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子；牛奶与生鱼同食会中毒；喝牛奶时不要吃巧克力，因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙，使钙无法被充分利用。
【鲜蘑色拉小贴士】
【鲜蘑色拉的热量】
能量512.39千卡,蛋白质19.29克,脂肪30.19克,碳水化合物51.4克,叶酸6.38微克,膳食纤维10.9克,胆固醇79.75毫克,维生素A154.7微克,胡萝卜素261.2微克,硫胺素0.44毫克,核黄素1.95毫克,烟酸20.36毫克,维生素C16.25毫克,维生素E3.54毫克,钙223.98毫克,磷601.14毫克,钾1768.61毫克,钠962.5毫克,碘0.16微克,镁82.8毫克,铁7.17毫克,锌5.53毫克,硒6.31微克,铜2.61毫克,锰0.65毫克, 鲜蘑色拉的做法，鲜蘑色拉怎么做