【鲫鱼平菇汤的做法】
1. 将平菇去蒂洗净切片；2. 豌豆苗择洗干净；3. 葱姜洗净切末；4. 鲫鱼宰杀，去鳃、鳞、内脏洗净；5. 锅内添水，放入鲫鱼，加葱姜末烧开，小火煮到八成熟，放入平菇片，加酱油、精盐、白糖、醋、香油烧开，撒入豌豆苗即可。【说明】
工艺：烧
口味：糖醋味
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【鲫鱼平菇汤的制作材料】
主料：鲫鱼800克 平菇250克
辅料：豌豆苗50克
调料：酱油5克 醋10克 白砂糖10克 盐4克 香油5克 大葱5克 姜3克
【鲫鱼平菇汤怎么做好吃】
鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
【鲫鱼平菇汤小贴士】
【鲫鱼平菇汤的热量】
能量857.53千卡,维生素B61.03毫克,蛋白质150.86克,脂肪18.5克,碳水化合物27.49克,叶酸223.12微克,膳食纤维5.16克,胆固醇168毫克,维生素A228.89微克,胡萝卜素1366.8微克,硫胺素0.75毫克,核黄素0.75毫克,烟酸29.86毫克,维生素C33.77毫克,维生素E8.36毫克,钙673.84毫克,磷1447.1毫克,钾3018.36毫克,钠2259.3毫克,碘2.12微克,镁382.6毫克,铁15.46毫克,锌6.28毫克,硒185.23微克,铜0.4毫克,锰0.99毫克, 鲫鱼平菇汤的做法，鲫鱼平菇汤怎么做