花生山药粥的做法，花生山药粥怎样做？

【花生山药粥的做法】

1. 将花生仁、粳米淘洗干净，用冷水分别浸透；2. 山药洗净，去皮，切成细丁；3. 锅中加入约1000毫升冷水，将花生仁、粳米放入，用旺火烧沸；4. 加入山药丁，然后改用小火熬煮成粥；5. 加入冰糖，再略煮片刻，即可盛起食用。

【说明】

工艺：煮

口味：清香味

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【花生山药粥的制作材料】

主料：粳米100克

辅料：山药(干)50克 花生仁（生）50克

调料：冰糖10克

【花生山药粥怎么做好吃】

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。 花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。

【花生山药粥小贴士】

【花生山药粥的热量】

能量826.2千卡,蛋白质24.8克,脂肪23.25克,碳水化合物133.58克,叶酸53.75微克,膳食纤维4.05克,维生素A2.5微克,胡萝卜素15微克,硫胺素0.65毫克,核黄素0.29毫克,烟酸10.25毫克,维生素C1毫克,维生素E10.28毫克,钙63.8毫克,磷291.5毫克,钾525.1毫克,钠56.57毫克,碘1.35微克,镁123.2毫克,铁2.49毫克,锌3.2毫克,硒6.01微克,铜0.98毫克,锰2.1毫克, 花生山药粥的做法，花生山药粥怎么做