【雪羹汤的做法】
将荸荠洗净，去皮，海蜇头用清水反复漂洗，去除盐分，然后再将荸荠、海蜇头用清水炖煮20分钟即成。用法：服用可稍加糖、醋调味，每周服用3次，连服4周。【说明】
工艺：清炖
口味：原本味
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【雪羹汤的制作材料】
主料：荸荠60克 海蜇头30克
辅料：
调料：
【雪羹汤怎么做好吃】
1. 清热化痰，降压。2. 药理研究证实，海蜇头原液有降低血压、扩张血管作用，荸荠具有清热化痰之功；二者合用，最适宜于痰涎壅盛、体型肥胖的高血压患者。高血压病调理药膳。
【雪羹汤小贴士】
海蜇头：海蛰忌与白糖同腌，否则不能久藏。
【雪羹汤的热量】
能量57.6千卡,蛋白质2.52克,脂肪0.21克,碳水化合物12.06克,膳食纤维0.66克,胆固醇3毫克,维生素A6微克,胡萝卜素12微克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.02毫克,烟酸0.51毫克,维生素C4.2毫克,维生素E1.24毫克,钙38.4毫克,磷33毫克,钾282.9毫克,钠149.73毫克,镁41.4毫克,铁1.89毫克,锌0.33毫克,硒5.4微克,铜0.1毫克,锰0.59毫克, 雪羹汤的做法，雪羹汤怎么做