大补双味肉的做法,大补双味肉怎样做?

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大补双味肉的做法,大补双味肉怎样做?

大补双味肉的做法

1. 将人参用水泡软,切成1.5厘米长的细丝;2. 人参、鹿茸片放在一起;3. 把猪肉和鸡内切成0.5厘米的方块备用;4. 将勺内放底油,油熟时,放葱、生姜,炸成金黄色;把鸡肉,猪肉块下入手勺内,煸炒2分钟;5. 加入酱油、料酒、精盐、味精、花椒水5克、鸡汤1000克,用文火煨30分钟;6. 再上中火勾豆粉芡,淋上麻油翻出手勺;7. 倒在盘中,放上香菜即成。

说明

工艺:

口味:原本味

标签: 【特色菜】 【气血双补食谱】 【营养不良食谱】 【补虚养身食谱

大补双味肉的制作材料

主料:猪肉(瘦)250克 鸡肉250克

辅料:鹿茸250克 人参15克 香菜5克

调料:大葱10克 姜5克 盐3克 味精1克 蜂蜜2克 酱油15克 猪油(炼制)30克 料酒10克 淀粉(蚕豆)5克 花椒1克

大补双味肉怎么做好吃

花椒水:花椒洗净,放入碗中,加入适量清水,浸泡一天一夜即可。

大补双味肉小贴士

1. 补气益气,壮阳强肾;2. 气血不足所出现的阳虚症。

大补双味肉的热量

能量1082.78千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质100.66克,脂肪69.1克,碳水化合物16.69克,叶酸46.32微克,膳食纤维0.78克,胆固醇495.4毫克,维生素A250.48微克,胡萝卜素74.3微克,硫胺素1.5毫克,核黄素0.52毫克,烟酸27.73毫克,维生素C2.96毫克,维生素E4.15毫克,钙70.03毫克,磷901.54毫克,钾1483.46毫克,钠2431.93毫克,碘35.68微克,镁140.53毫克,铁12.83毫克,锌10.48毫克,硒53.5微克,铜0.5毫克,锰0.58毫克, 大补双味肉的做法,大补双味肉怎么做

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