乌云托月的做法，乌云托月怎样做？

【乌云托月的做法】

1. 将紫菜清水洗净，用凉水浸透控干放在汤碗里；2. 把汤锅放在火上，加水250克，磕入鸡蛋，做成一个圆荷包蛋，捞出放汤碗中央；3. 另起汤锅，加入鸡汤250克、凉水100克，放盐、料酒；4. 烧开后撇去浮沫，盛到汤碗里即成。

【说明】

工艺：烧

口味：咸鲜味

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【乌云托月的制作材料】

主料：鸡蛋100克 紫菜(干)20克

辅料：

调料：料酒10克 盐3克

【乌云托月怎么做好吃】

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

【乌云托月小贴士】

【乌云托月的热量】

能量155.4千卡,蛋白质18.64克,脂肪9.02克,碳水化合物11.62克,叶酸136.64微克,膳食纤维4.32克,胆固醇585毫克,维生素A279.6微克,胡萝卜素274微克,硫胺素0.16毫克,核黄素0.47毫克,烟酸1.66毫克,维生素C0.4毫克,维生素E2.2毫克,钙109.46毫克,磷200毫克,钾513.62毫克,钠1452.93毫克,碘891.8微克,镁31.06毫克,铁13.01毫克,锌1.6毫克,硒15.81微克,铜0.49毫克,锰0.91毫克, 乌云托月的做法，乌云托月怎么做