【青龙卧雪的做法】
1.将黄瓜洗净,两头刻成龙头尾状(大头记得成龙头状),将黄瓜中段交叉改切(也叫套刀法),切成拉花状。2.将改好刀的黄瓜切成6厘米长的段,按顺序排好。3.取一24厘米平盘,将盘底撒上一层雪花糖(约150克),把切制好的黄瓜围放在盘中,在“龙”嘴里镶上一块红色圆状菜肴,再将剩下的雪花糖撒在黄瓜上。【说明】
工艺:拌
口味:甜味
标签: 【私家菜】 【夏季养生食谱】 【清热解毒食谱】 【利尿食谱】 【滋阴食谱】
【青龙卧雪的制作材料】
主料:黄瓜250克
辅料:
调料:白砂糖250克
【青龙卧雪怎么做好吃】
【青龙卧雪小贴士】
【青龙卧雪的热量】
能量1037.5千卡,蛋白质2克,脂肪0.5克,碳水化合物257克,叶酸72.5微克,膳食纤维1.25克,维生素A37.5微克,胡萝卜素225微克,硫胺素0.05毫克,核黄素0.08毫克,烟酸0.5毫克,维生素C22.5毫克,钙50毫克,磷20毫克,钾12.5毫克,钠1毫克,镁7.5毫克,铁1.5毫克,锌0.15毫克,铜0.1毫克,锰0.22毫克, 青龙卧雪的做法,青龙卧雪怎么做