【青菜木耳香菇猪血汤的做法】
1. 将姜切片，香菇、木耳、猪瘦肉均切丝。2. 起油锅，爆香姜片、菇丝、木耳丝、瘦肉丝，入开水，再加入豆腐块，猪血块煮片刻，放入青菜煮沸，以盐，胡椒粉调味即成。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【青菜木耳香菇猪血汤的制作材料】
主料：豆腐(北)200克 猪血200克 猪肉(瘦)80克 白菜100克 香菇（干）50克 木耳(水发) 50克
辅料：
调料：盐3克 胡椒粉2克 姜5克
【青菜木耳香菇猪血汤怎么做好吃】
活血祛瘀、降胆固醇、增免疫力
【青菜木耳香菇猪血汤小贴士】
猪血：猪血不宜与黄豆同吃，否则会引起消化不良；忌于海带同食，会导致便秘。 木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
【青菜木耳香菇猪血汤的热量】
能量588.59千卡,维生素B60.1毫克,蛋白质71.55克,脂肪22.63克,碳水化合物48.1克,叶酸203.06微克,膳食纤维23.68克,胆固醇166.8毫克,维生素A69.8微克,胡萝卜素209.7微克,硫胺素0.75毫克,核黄素0.91毫克,烟酸16.09毫克,维生素C34.2毫克,维生素E22.32毫克,钙333.35毫克,磷577.89毫克,钾844.25毫克,钠1420.12毫克,碘1.52微克,镁273.82毫克,铁31.78毫克,锌9.41毫克,硒32.54微克,铜1.01毫克,锰3.78毫克, 青菜木耳香菇猪血汤的做法，青菜木耳香菇猪血汤怎么做