【干贝豆腐汤的做法】
1. 干贝于蒸笼蒸软后剥丝备用；2. 豆腐压碎；3. 猪肉剁馅；4. 豆腐、肉馅、味精、细盐、鸡油、高汤一起拌匀备用；5. 碗中放上玻璃纸干贝摆中间；6. 馅料放于干贝上入蒸笼蒸20分钟；7. 取出倒扣入盘中去玻璃纸，即可。【说明】
工艺：蒸
口味：咸鲜味
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【干贝豆腐汤的制作材料】
主料：干贝50克
辅料：豆腐(南)300克 猪肉(瘦)100克
调料：味精2克 盐3克 鸡油10克
【干贝豆腐汤怎么做好吃】
1. 干贝的天然鲜美与豆腐中大豆蛋白有机的结合，产生出新的清香口味；2. 滋阴补气，生津壮体。
【干贝豆腐汤小贴士】
【干贝豆腐汤的热量】
能量532.36千卡,维生素B60.15毫克,蛋白质66克,脂肪24.8克,碳水化合物16.28克,叶酸85.5微克,膳食纤维4.8克,胆固醇255毫克,维生素A49.5微克,硫胺素0.72毫克,核黄素0.26毫克,烟酸9.56毫克,维生素E18.26毫克,钙386.16毫克,磷669.08毫克,钾1252毫克,钠1562.53毫克,碘1.7微克,镁186.2毫克,铁9.45毫克,锌6.82毫克,硒51.41微克,铜12.17毫克,锰0.36毫克, 干贝豆腐汤的做法，干贝豆腐汤怎么做