【豆薯粥的做法】
1. 将豆薯冲洗干净，撕去外皮，切成丁块。2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。3. 取锅加入冷水、粳米、豆薯块，用旺火煮沸后，改用小火煮至粥成，加入白糖调味即可。【说明】
工艺：煮
口味：甜味
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【豆薯粥的制作材料】
主料：粳米100克 豆薯200克
辅料：
调料：白砂糖15克
【豆薯粥怎么做好吃】
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
【豆薯粥小贴士】
【豆薯粥的热量】
能量403千卡,蛋白质7.7克,脂肪0.6克,碳水化合物92.38克,膳食纤维0.6克,硫胺素0.16毫克,核黄素0.08毫克,烟酸1.3毫克,维生素E1.01毫克,钙14毫克,磷122.2毫克,钾97.75毫克,钠2.46毫克,镁34.45毫克,铁1.19毫克,锌1.46毫克,硒2.5微克,铜0.2毫克,锰1.37毫克, 豆薯粥的做法，豆薯粥怎么做