奶汁银鱼的做法，奶汁银鱼怎样做？

【奶汁银鱼的做法】

1. 将银鱼洗净，蘸均面粉，牛奶加入淀粉调匀成芡汁；2. 炒锅注油烧至六成热，放入银鱼过油，捞出控油；3. 炒锅留底油烧热，下入葱姜末炝锅，放入银鱼，烹入料酒，少许水，加精盐烧开后小火煨10分钟，用芡汁勾芡即可。

【说明】

工艺：烧

口味：奶汤咸鲜

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【奶汁银鱼的制作材料】

主料：银鱼250克

辅料：小麦面粉50克 牛奶30克

调料：植物油20克 料酒10克 淀粉(玉米)5克 姜3克

【奶汁银鱼怎么做好吃】

【奶汁银鱼小贴士】

【奶汁银鱼的热量】

能量474.18千卡,维生素B60.04毫克,蛋白质51.85克,脂肪12.23克,碳水化合物41.03克,叶酸11.76微克,膳食纤维1.94克,胆固醇907毫克,维生素A8.04微克,胡萝卜素5.1微克,硫胺素0.32毫克,核黄素0.19毫克,烟酸1.56毫克,维生素C0.42毫克,维生素E4.87毫克,钙163.41毫克,磷162.4毫克,钾751.95毫克,钠34.97毫克,碘1.45微克,镁92.42毫克,铁2.88毫克,锌0.64毫克,硒28.19微克,铜0.04毫克,锰0.33毫克, 奶汁银鱼的做法，奶汁银鱼怎么做