【小麦生地百合羹的做法】
1. 将小麦，生地去浮灰，装入纱布袋内，扎紧袋口，放入锅内，加入适量冷水烧沸；2. 改用小火煎煮，取汁去药袋；3. 鲜百合掰开，去掉筋，用冷水洗净，放入沸水锅内煮熟捞出；4. 青梅掰成块，山楂糕切成小片；5. 冰糖研碎，放入锅内加药汁、冷水，用小火溶化，撇去浮沫；6. 加入百合、青梅块、山楂糕片、桂圆肉搅匀，即可盛起食用。【说明】
工艺：煮
口味：酸甜味
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【小麦生地百合羹的制作材料】
主料：小麦40克 百合200克
辅料：桂圆10克 生地黄15克 梅子10克 金糕10克
调料：冰糖100克
【小麦生地百合羹怎么做好吃】
生地黄：本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。
【小麦生地百合羹小贴士】
【小麦生地百合羹的热量】
能量875.9千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质11.39克,脂肪0.85克,碳水化合物213.66克,叶酸2微克,膳食纤维7.92克,生物素2微克,维生素A0.6微克,胡萝卜素4微克,硫胺素0.25毫克,核黄素0.17毫克,烟酸3.14毫克,维生素C40.7毫克,维生素E0.77毫克,钙65.2毫克,磷259.5毫克,钾1170.7毫克,钠22.64毫克,镁91.3毫克,铁5.82毫克,锌2.19毫克,硒2.13微克,铜0.7毫克,锰1.95毫克, 小麦生地百合羹的做法，小麦生地百合羹怎么做