【十全大补汤的做法】
1.将党参、黄芪、炒白术、白芍药、茯苓、肉桂、熟地黄、当归、川芎、甘草装入洁净纱布袋内，扎口备用。2.将猪肉、墨鱼、猪肚洗净；猪杂骨洗净，捶破；生姜、大葱拍破备用。3.将猪肉、墨鱼、猪肚、猪杂骨、药袋放入铝锅内，加水适量，放入葱、生姜、花椒、料酒、食盐，置武火上烧沸。4.后用文火煨炖，待猪肉、猪肚熟烂时，捞起切条，再放入汤中。捞出药袋不用。【说明】
工艺：原炖
口味：原本味
【十全大补汤的制作材料】
主料：猪肉(瘦)500克 猪肚50克 墨鱼50克 猪排骨(大排)100克
辅料：党参10克 黄芪10克 白术10克 白芍药10克 茯苓10克 肉桂3克 熟地黄15克 当归15克 川芎6克 甘草6克
调料：姜30克 大葱10克 黄酒15克 花椒2克 盐8克 味精2克
【十全大补汤怎么做好吃】
1. 此汤由《和剂局方》十全大补汤加味而成。原方治气血亏损而又偏于虚寒之症，使用以来，疗效确实。现又加入猪肉、墨鱼等炖汤，其滋养补益作用为之加强，有较好的温补气血之功。2. 双补气血。适用于血气俱虚或久病体虚、面色萎黄、精神倦怠、腰膝乏力等症。3. 全部服完后，应间隔5天再食。4. 风寒或感冒者禁食。
【十全大补汤小贴士】
墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。 党参：不宜与藜芦同用。 黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。 白芍药：白芍药恶石斛、芒硝；畏硝石、鳖甲、小蓟；反藜芦。 茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。 肉桂：用桂忌用诸葱。 川芎：川芎恶黄芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黄连，反黎芦。 甘草：甘草恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。
【十全大补汤的热量】
能量1117.8千卡,维生素B60.04毫克,蛋白质136.59克,脂肪54.29克,碳水化合物30.29克,叶酸53微克,膳食纤维12.04克,胆固醇828毫克,维生素A242.96微克,胡萝卜素60.2微克,硫胺素3.58毫克,核黄素0.85毫克,烟酸34.63毫克,维生素C1.56毫克,维生素E2.88毫克,钙138.21毫克,磷1248.59毫克,钾2200.66毫克,钠3776.85毫克,碘15.45微克,镁208.09毫克,铁20.55毫克,锌18.97毫克,硒83.56微克,铜1.2毫克,锰1.62毫克, 十全大补汤的做法，十全大补汤怎么做