【蘑菇里脊丝的做法】
1. 将猪肉洗净切成丝； 2. 葱头洗净切成丝； 3. 蘑菇择洗干净切成片； 4. 锅内放入黄油烧化，下入葱头煸炒至黄色盛出备用； 5. 锅内注油烧热，先下入葱头煸炒至断生； 6. 再下入葱头、蘑菇煸炒片刻； 7. 加入白汁少司、精盐和胡椒粉调好口味，煸炒几下装盘即成。【说明】
工艺：炒
口味：咸鲜味
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【蘑菇里脊丝的制作材料】
主料：猪里脊肉250克
辅料：蘑菇(鲜蘑)100克 洋葱（黄皮）25克 黄油25克
调料：植物油50克 基础白少司50克 盐3克 胡椒粉2克
【蘑菇里脊丝怎么做好吃】
【蘑菇里脊丝小贴士】
【蘑菇里脊丝的热量】
能量636.64千卡,蛋白质53.74克,脂肪44.39克,碳水化合物7.39克,叶酸20.75微克,膳食纤维2.15克,胆固醇211.5毫克,维生素A14.7微克,胡萝卜素11.2微克,硫胺素1.26毫克,核黄素0.66毫克,烟酸17.04毫克,维生素C2毫克,维生素E2.04毫克,钙30.45毫克,磷559.44毫克,钾1117.75毫克,钠1305.8毫克,碘0.16微克,镁85.37毫克,铁5.36毫克,锌6.73毫克,硒14.26微克,铜0.9毫克,锰0.22毫克, 蘑菇里脊丝的做法，蘑菇里脊丝怎么做