【焦糖布丁的做法】
1. 将砂糖加水后上火熬制成深酱色，倒入模具备用；2. 鸡蛋、砂糖搅拌均匀后加入牛奶及淡奶油调匀，过滤后加入模具中；3. 将模具放在隔水的烤盘内，入烤箱（180度）烤制成熟挤上奶油花，放水果装饰。【说明】
工艺：烤
口味：甜味
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【焦糖布丁的制作材料】
主料：鸡蛋300克 牛奶400克
辅料：奶油120克
调料：白砂糖50克
【焦糖布丁怎么做好吃】
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
【焦糖布丁小贴士】
【焦糖布丁的热量】
能量1812.8千卡,蛋白质52.74克,脂肪155.6克,碳水化合物73.03克,叶酸339.9微克,胆固醇2065.8毫克,维生素A1154.4微克,硫胺素0.45毫克,核黄素1.38毫克,烟酸1毫克,维生素C4毫克,维生素E8.75毫克,钙610.8毫克,磷699.2毫克,钾1171.7毫克,钠865.1毫克,碘81.6微克,镁77.9毫克,铁8.7毫克,锌5.12毫克,硒51.62微克,铜1.05毫克,锰0.28毫克, 焦糖布丁的做法，焦糖布丁怎么做