【猪肝粥】
【工艺】：煮
【口味】：清香味
【标签】：快餐/主食 贫血食谱 肝调养食谱 肝炎食谱 微波食谱
【做法】：1. 猪肝切片，用热水烫去血水备用；2. 在一器皿内放入白饭和热开水，加盖以高火煮8分钟；3. 取出后再加猪肝、生净猪肉（切丝）丝、虾仁及精盐、白胡椒粉，加盖以高火煮3分钟；4. 取出撒上葱（切花）花及油条块即可。
【归参炖母鸡】
【工艺】：原炖
【口味】：原本味
【标签】：肝调养食谱 气血双补食谱 冻疮食谱 肝炎食谱 老人食谱
【做法】：1. 母鸡杀后去毛和内脏，洗净，将当归、党参洗净后装入鸡腹内。2. 将鸡肉置沙锅内，加适量水，放葱（切段）、姜（切片）、料酒、味精，炖至肉烂，即可。
【马兰头菜粥】
【工艺】：煮
【口味】：清香味
【标签】：清热解毒食谱 脾调养食谱 胃调养食谱 肝炎食谱 学龄前儿童食谱
【做法】：1.先将马兰头洗净，切碎；粳米淘洗干净。2.粳米入锅，加水500毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，加入马兰头和盐（或白糖），稍煮即成。
【鲤鱼陈皮煲】
【工艺】：焖
【口味】：原本味
【标签】：肝炎食谱 营养不良食谱 利尿食谱
【做法】：1.将鲤鱼去鳞及肠杂，洗净。2.鲤鱼入锅，加赤小豆、陈皮及清水适量，先以旺火煮开，再以文火慢焖30分钟，待熟烂时，加入盐、味精调味。
【豆豉鱼】
【工艺】：干烧
【口味】：豆豉味
【标签】：湖北菜 水肿食谱 肝炎食谱 肾炎食谱 脚气食谱
【做法】：1. 将青鱼宰杀治净，片取净鱼肉剁成4 厘米长、3 厘米宽的鱼块，放入钵内；2. 鱼肉内加入精盐、黄酒、葱段、姜片一起拌匀，腌制2 小时入味；3. 干豆鼓放入碗内加入温水，泡约半小时，拣去杂质洗净；4. 洗净的豆豉放上干辣椒粒，入笼以旺火蒸1 小时取出待用；5. 炒锅置旺火上，下入花生油烧至七、八成热时，投入腌制好的鱼块炸至金黄色捞出沥油；6. 将葱段、姜片入锅中稍煸，投入鱼块，加鸡汤200毫升、白糖、精盐和豆豉一起烧；7. 等烧沸后，改用小火至鱼块软糯，汁浓时加入味精，香醋、淋上香油起锅装盘即成。
【花生小豆泥鳅汤】
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：肝硬化食谱 补虚养身食谱 肝炎食谱 补血食谱 防癌抗癌食谱
【做法】：1. 泥鳅鱼用细盐搓擦鱼身，再用热水烫洗，去掉滑潺，刮开，去肠脏和鱼头，用水洗净。2. 烧热油锅，将鱼身煎至微黄，取出。3. 花生肉用水浸透，留衣，洗净。4. 赤小豆和陈皮用水浸透，洗净。5. 将材料全部放入瓦煲内。6. 加入水，煲至水滚，用中火煲约3小时。7. 加入细盐调味，即可饮用。
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：肝调养食谱 肝炎食谱 脾调养食谱 利尿食谱
【做法】：1. 将马齿苋去根，洗净，切碎；2. 生薏苡仁、粳米洗净，猪瘦肉洗净，切粒；3. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后文火煮成稀粥，调味即可。
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