【芡实白果猪肚汤】
【工艺】：原炖
【口味】：原本味
【标签】：药膳调理 补虚养身食谱 脾调养食谱 胃炎食谱 补气食谱 肾调养食谱
【做法】：1.猪肚洗净，用盐搓洗除异味。2.白果去壳取肉，芡实、陈皮分别洗净。3.将猪肚、芡实、白果、陈皮放入开水锅中，中火煲约3小时，加盐调味即可。
【花旗参黑鱼煲】
【工艺】：原炖
【口味】：原本味
【标签】：药膳调理 食疗食谱 补虚养身食谱 心调养食谱
【做法】：1. 生鱼宰杀，去鳞、鳃，除去内脏，用水冲洗干净，然后切成大块；2. 花旗参片、枸杞子分别用水洗净；3. 鱼块放入砂煲内，倒入鸡汤，放在火上烧开，撇去表面浮沫；4. 再加入洗好的花旗参片、枸杞子，盖好盖，用小火煲1小时左右；5. 揭去盖，放入精盐、味精、调好口味即可。
【鳖肉滋阴汤】
【工艺】：原炖
【口味】：原本味
【标签】：药膳调理 壮腰健肾食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱 滋阴食谱 阳痿早泄食谱
【做法】：1.将鳖背朝下,头伸出时,抓住颈拉出,齐颈切断,出尽血,然后用刀由颈根处至尾部剖腹,取出内脏,斩去脚爪,尾,放入热水中浸泡,抹去白粘膜,刮去黑衣,揭去背壳,将鳖斩成6块,放清水锅中,煮沸捞出洗净.2.锅中放鳖肉,加入鸡汤适量,放入料酒,精盐,白糖,葱,姜,用大火煮沸后,改用小火炖至六成熟,加入装有百部,地骨皮,生地,知母均洗干净)的布袋内,继续炖至鳖肉熟烂,拣去葱,姜,药袋,淋上猪油即成.
【干贝肉豆花】
【工艺】：烧
【口味】：咸鲜味
【标签】：四川菜 滋阴食谱 肾调养食谱 药膳调理
【做法】：1. 干贝放碗内加清汤、料酒、色拉油、姜、葱，上笼蒸制；2. 肉捶茸，加入盐、味精、胡椒粉、蛋清、姜、葱、水、水豆粉搅成浆；3. 锅中加入汤放入火上保持微开冲入肉浆，待其浮出汤面凝成雪花状；4. 稍煮，然后舀入放有时蔬叶的汤中，撒上干贝丝，再把汤滤渣吃出味灌入即成。
【当归羊肉羹】
【工艺】：煮
【口味】：原本味
【标签】：药膳调理 壮腰健肾食谱 补阳食谱 肢寒畏冷食谱 补虚养身食谱
【做法】：将羊肉洗净，投入沸水锅内煮透，再用冷水洗去血沫，切成肉块，放入沙锅内。另取当归、党参、黄芪，洗净，装入纱布袋内，扎紧袋口，也放入沙锅内，加入适量葱（切段）、生姜（切片）、食盐、料酒和清水。先用武火煮沸，再用文火煨炖，以羊肉熟烂为度。捞去药袋，酌加味精。用法：当点心食用，吃肉喝汤。
【龙眼酸枣仁饮】
【工艺】：煮
【口味】：原本味
【标签】：药膳调理 壮腰健肾食谱 健忘食谱 心调养食谱 失眠食谱
【做法】：炒枣仁捣碎，用纱布袋装。芡实加水500毫升，煮半小时后，加入龙眼肉和炒枣仁，再煮半小时。取出枣仁，加适量白糖，滤出汁液。用法：不拘时饮，吃龙眼肉及芡实。
【淡菜黄瓜汤】
【工艺】：烧
【口味】：咸鲜味
【标签】：药膳调理 高血压食谱 滋阴食谱 水肿食谱
【做法】：1. 将淡菜去泥沙后洗净；2. 黄瓜去瓤，去皮后洗净并切成片；3. 蒜去皮切成片；4. 姜切成片，葱切成段；5. 将锅置武火上，加入素油，待油烧至六成热；6. 加入姜片、葱段、蒜片爆香，然后加入1000毫升清水烧沸；7. 再加入淡菜、黄瓜、盐，用中火煮25分钟即成。
【双仙炖羊肉】
【工艺】：炖
【口味】：原本味
【标签】：药膳调理 壮腰健肾食谱 补阳食谱 肢寒畏冷食谱 阳痿早泄食谱
【做法】：1．仙茅，仙灵脾切片，装入纱布袋中，扎紧袋口。2．将纱布袋与洗净切成小片的羊肉同放入沙锅中，加水适量，大火煮沸。3．随后加入生姜，葱，米酒，盐等调料，小火炖煮30分钟，羊肉熟烂后取出药袋，再加入鸡精，五香粉即成
【海参羊肉汤】
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：药膳调理 补阳食谱 阳痿早泄食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱
【做法】：1.姜切末，葱切段。2.海参泡软后除去内脏，洗净，用开水煮10分钟左右，再泡二三小时。3.羊肉洗净，切块，加30克左右的水，用小火炖，快熟时，把海参切成小块，放入同小火炖，快熟时，把海参切成小块，放入同煮15分钟，放入生姜末，葱段，胡椒末和盐等调料。
【苁蓉羊肉粥】
【工艺】：煮
【口味】：原本味
【标签】：药膳调理 补阳食谱 壮腰健肾食谱 阳痿早泄食谱 肢寒畏冷食谱
【做法】：将肉苁蓉法净，羊肉洗净，切片，葱、生姜切粒，待用。将肉苁蓉放入沙锅内，加水适量，煮30分钟，去渣，留汁。投入粳米、食盐、葱、姜，用武火煮沸后，改用文火煎熬35分钟，以粳米熟烂为度。用法：可供早晚餐食用。
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