【乌梅茵陈蜜露】
【工艺】：炖
【口味】：甜味
【标签】：胆石症食谱 清热去火食谱
【做法】：1. 将乌梅、绵茵陈（茵陈蒿）洗净水煎，然后复渣再煎，去渣，把两次煎出液和匀；2. 把蜜糖加入以上药液中，搅匀，放入瓷盆内，加盖文火隔开水炖三小时后，冷却备用。
【山药桂圆甲鱼汤】
【工艺】：原炖
【口味】：咸鲜味
【标签】：特色菜 滋阴食谱 清热去火食谱 气血双补食谱
【做法】：1. 先将甲鱼宰杀，洗净去内脏，连甲带肉放入沙锅；2. 加水适量，与山药片、桂圆肉清炖至甲鱼熟烂；3. 服用时酌加少许食盐、味精调味即可。
【嫩姜拌藕】
【工艺】：拌
【口味】：姜汁味
【标签】：健脾开胃食谱 私家菜 清热去火食谱
【做法】：1. 将藕去皮洗净，切成圆片，用清水浸泡片刻；2. 姜去皮切末；3. 白醋、姜末、精盐、香油调匀成味汁；4. 炒锅添水烧开，放入藕片焯熟，捞出控水，浇入调味汁，撒入味精拌匀即可。
【鲜奶四蔬】
【工艺】：拌
【口味】：清香味
【标签】：孕早期食谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱 减肥瘦身食谱
【做法】：1. 把花椰菜、西兰花、生菜、甜椒洗净切块；2. 将花椰菜、西兰花、生菜、甜椒用滚水焯熟，沥干待用；3. 素上汤煮开，加入面粉慢火搅匀；4. 再加入糖、盐、椰汁、鲜奶，煮滚即离火；5. 把制作好的奶汁淋在鲜蔬菜上即可。
【荠菜荸荠汤】
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 清热去火食谱 利尿食谱 水肿食谱 健脾开胃食谱 减肥瘦身食谱
【做法】：1. 将荠菜洗净切小；2. 荸荠去皮切成丁；3. 水发香菇洗净切丁；4. 将锅烧热后，锅置火上加入香油，油热后倒入荸荠丁、冬菇丁翻炒加水煮沸；5. 倒入荠菜，加入精盐、味精，调好口味后即可。
【大米白鸭粥】
【工艺】：煮
【口味】：清香味
【标签】：快餐/主食 私家菜 滋阴食谱 利尿食谱 清热去火食谱
【做法】：将鸭去毛及内脏，加水煮熟，加盐及葱、姜等调料。以其汤加水适量，入大米煮粥。用法：每日2次。
【素炒凤尾菇】
【工艺】：炒
【口味】：咸鲜味
【标签】：清热去火食谱 祛痰食谱 防癌抗癌食谱 高血压食谱 高脂血症食谱
【做法】：1. 将凤尾菇剪去菇脚，洗净，把大朵的凤尾菇切成小件，用开水拖过，滤干水分备用；2. 姜切丝；3. 起油锅，下油，下姜丝、葱白爆香，放入凤尾菇，调味，下芡粉炒匀，上碟淋麻油即可。
【草莓李子酒】
【工艺】：其他
【口味】：甜味
【标签】：饮料 防暑食谱 清热去火食谱 便秘食谱 利尿食谱
【做法】：1. 草莓洗净，完全晾干后，拔除蒂头叶子；2. 李子洗净，完全晾干后，去除果蒂，用刀子在李子上割划数刀；3. 以一层李子、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中；4. 再倒入高粱酒，然后封紧瓶口；5. 贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用。
【草菇炒青椒】
【工艺】：炒
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 防癌抗癌食谱 清热去火食谱 补气食谱 脾调养食谱 滋阴食谱
【做法】：1. 草菇洗净切片；2. 青椒切片；3. 木耳切小块；4. 锅中油烧沸，放入青椒块加盐速炒，再加酱油炒匀盛起；5. 另锅炒草菇和木耳，倒入蚕豆瓣，加盐续炒，再加些水煮熟；6. 青椒块回锅炒匀，并用淀粉汁勾芡即可。
【双耳杞子羹】
【工艺】：煮
【口味】：甜味
【标签】：特色菜 滋阴食谱 肺调养食谱 胃调养食谱 清热去火食谱
【做法】：1. 将银耳，黑木耳洗净，撕成小片；2. 锅内加水烧开后；3. 下入双耳及冰糖，用小火煮10分钟；4. 最后用湿淀粉25克（淀粉15克加水）勾芡；5. 最后下入枸杞子烧开，出锅装碗即成。
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