【酱雉鸡】
【工艺】：原炖
【口味】：辣味
【标签】：补气食谱 补虚养身食谱 咳喘食谱
【做法】：1. 鸡肉洗净，去头、尾、脖子和鸡爪部分，剁成块状，盐腌10分钟，控干水分；2. 鸡块放入锅中，加水刚好淹没鸡块，烧开后，捞去浮油和杂质；3. 生姜、蒜头切成片；4. 葱洗净，切段；5. 银杏在滚水里汆烫熟，去皮备用；6.清鸡汤中加入酱油和麻油，煮滚后放入鸡块和姜片、蒜片、葱段，用中火炖至八成熟；7. 加白糖，熬成浓汁，最后加入胡椒粉、肉桂粉增香；8. 待鸡内色泽红亮，香味四溢时，起锅，撒上银杏和松子点缀，食用时蘸辣大酱吃。
【荸荠鸡煲海蜇】
【工艺】：清炖
【口味】：原本味
【标签】：私家菜 清热解毒食谱 咳喘食谱 祛痰食谱
【做法】：1.海蜇皮用清水浸5小时，中途换水3-4次，洗净，沥干水分切粗条。2.荸荠去皮洗净。3.鸡洗净飞水后，再洗干净。4.水6杯或适量煲滚，将荸荠、鸡、姜片加入煲滚，改文火煲2小时，加入海蜇再滚，加盐调味。
【冰汁葡萄醋】
【工艺】：其他
【口味】：酸甜味
【标签】：其它 高血压食谱 气血双补食谱 咳喘食谱 水肿食谱
【做法】：1.将250克葡萄洗净去籽，放入榨汁机内，另备冰块8块，凉开水400克。2.加入葡萄醋，白糖，冰块及凉开水，打匀装杯即可。
【马鲛鱼饺】
【工艺】：煮
【口味】：原本味
【标签】：快餐/主食 补气食谱 咳喘食谱 哮喘食谱 贫血食谱
【做法】：1.将马鲛鱼肉洗净去骨，再去掉鱼皮，把鱼肉切成粒。肥膘洗净蒸熟后切成细粒。 2.把马蹄、韭黄分别切细粒。3.随后把马鲛鱼粒放入盛器中，加盐、味精、胡椒粉、姜末、少许水拌和。4.加入淀粉拌匀，再加入肥膘粒、马蹄粒、韭黄粒拌和即成马鲛鱼馅。5.将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起，揉搓成面团，再将面团分小块，再擀成面皮，备用。6.擀好的面皮中包入馅，捏好，包成饺子，以常法煮熟食之。
【老家拌茼蒿】
【工艺】：拌
【口味】：清香味
【标签】：山东菜 健脾开胃食谱 祛痰食谱 营养不良食谱 咳喘食谱
【做法】：1.花椒投入烧热的油锅中，炸出香味，捞出花椒不要，花椒油留用。2.茼蒿洗净，切细末，去皮花生米推进擀成细粒，放盆中加盐、味精、醋、花椒油拌匀，盛入冷菜盘中即成。
【柚子肉炖鸡】
【工艺】：隔水炖
【口味】：酸咸味
【标签】：哮喘食谱 脾调养食谱 气血双补食谱 咳喘食谱 祛痰食谱
【做法】：1. 将公鸡宰杀，去毛和内脏并洗净；2. 将柚子肉装入鸡肚中，然后放入炖盅内；3. 上锅隔水炖熟，加适量的食盐进行调味即可。
【麻黄根陈皮炖猪肺】
【工艺】：原炖
【口味】：原本味
【标签】：肺调养食谱 胃调养食谱 咳喘食谱 理气调理食谱 祛痰食谱
【做法】：1. 将猪肺洗净切块；2. 将猪肺与麻黄根、陈皮一起放入砂锅；3. 加适量水，炖至猪熟透即可。
【牛奶杏仁粥】
【工艺】：煮
【口味】：甜味
【标签】：快餐/主食 咳喘食谱 便秘食谱 肺调养食谱 老人食谱
【做法】：1. 北杏仁用开水烫，去衣，用搅拌机搅成泥状；2. 大米洗净，加清水适量；3. 大火煮沸后，改小火煲成粥，放入杏仁泥和牛奶，搅匀煲沸，晾温后放入白糖即成。
【猪肺粥】
【工艺】：煮
【口味】：清香味
【标签】：肺调养食谱 咳喘食谱 哮喘食谱 祛痰食谱
【做法】：1.将猪肺洗净，加水适量，放入料酒，煮于七成熟，捞出切成丁。大米、薏米淘洗干净，葱姜切末备用。2.猪肺、大米、薏米一起入锅内，并放入葱末、姜末、食盐、味精，先置急火上烧沸，然后改文火煨炖，米熟烂即可。
【黄精鸡蛋汤】
【工艺】：煮
【口味】：原本味
【标签】：高脂血症食谱 痛经食谱 补虚养身食谱 咳喘食谱
【做法】：1. 将黄精洗净后切成细末；2. 将黄精末与鸡蛋一同置于锅中，加入适量清水用文火煮；3. 至鸡蛋熟后，去壳再煮5～10分钟即可。
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